利潤(rùn)是玩具店主們追求的永恒話題,因此,玩具店想要在經(jīng)營(yíng)中有更好的發(fā)展,就必須將自己店鋪利潤(rùn)最大化,那么用什么方法才能獲得更好的利潤(rùn)呢?通常情況下,開源節(jié)流是玩具店經(jīng)營(yíng)者們提高店鋪利潤(rùn)的不二法則。而相比于如何去“開源”,玩具店的“節(jié)流”工作暨成本控制方面的工作似乎更容易把握。本文就為玩具店主們總結(jié)了如何控制成本,提高利潤(rùn)的方法。
一、減少貨源成本
想要節(jié)約成本提高利潤(rùn),那么首先要了解玩具店的日均利潤(rùn)的來源,一般情況下,店鋪日利潤(rùn)=日收入–日均采購(gòu)支出–日均稅收–日均員工工資–日均店鋪?zhàn)饨稹0淹婢叩曛羞@些影響成本的因素逐條細(xì)細(xì)列出,再根據(jù)這些因素找到較少成本的破解方法比較可行。在這些因素中,唯一能夠被玩具店主“輕易”控制的只有日均采購(gòu)支出這一項(xiàng),因此,應(yīng)該在貨源中下功夫來減少玩具店的進(jìn)貨成本,以此來提高玩具店的利潤(rùn)。
二、建立良好的庫(kù)存(倉(cāng)庫(kù))管理
庫(kù)存管理也是關(guān)系到玩具店成本的一個(gè)重要因素,它沒有體現(xiàn)在利潤(rùn)公式中,但是一旦玩具店的庫(kù)存有問題,則會(huì)大大提高玩具店的開支,因此,玩具店在經(jīng)營(yíng)中應(yīng)建立良好的庫(kù)存管理。而這里的庫(kù)存管理指的主要是如何提高庫(kù)存質(zhì)量的方法,既庫(kù)存應(yīng)該做到日盤、周盤和月盤等工作,還要確定倉(cāng)庫(kù)中玩具的數(shù)量以及意外險(xiǎn)類的投保等等——這些都是玩具店庫(kù)存管理的必備掌握要件,也是經(jīng)營(yíng)中控制好成本的方法。
三、關(guān)注日常所用物資的折扣信息
玩具店在日常經(jīng)營(yíng)中也需要一些物資方面的開支,如紙張用品等等的開銷,雖然數(shù)目不大,但玩具店主卻可以輕易的控制他們的成本。因此,玩具店要關(guān)注一些相關(guān)物品的特價(jià)、折價(jià)品信息,盡量減少這方面的開支,成本自然可降低。
四、對(duì)店內(nèi)員工導(dǎo)入獎(jiǎng)懲制度
員工的工資直接關(guān)系到玩具店的利潤(rùn)高低,而導(dǎo)入獎(jiǎng)懲制度既有利于玩具店主管理員工,也可以激發(fā)員工的工作積極性,讓他們?yōu)橥婢叩陝?chuàng)造更多的價(jià)值。因此,獎(jiǎng)懲制度既要能使員工覺得達(dá)成玩具店主所定的標(biāo)準(zhǔn)不是件特別困難的事情,從而對(duì)得到獎(jiǎng)勵(lì)充滿信心,又要讓玩具店員工明白,如果沒有達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)則得到薄懲(如減薪、記缺點(diǎn)……)也是應(yīng)該的事情。這樣恩威并施可收較好的效果。
五、向競(jìng)爭(zhēng)者學(xué)習(xí)
這一方法比較適用于連鎖加盟玩具店,玩具店主可以透過主會(huì)議、聯(lián)誼活動(dòng)及總部的資訊來源來向其他更好的店面學(xué)習(xí),如此則可清楚知道同樣經(jīng)營(yíng)形態(tài)的店鋪是如何合理控制成本的,進(jìn)而取長(zhǎng)補(bǔ)短地讓自己獲取更大的利益。
玩具店主要想得到好的店鋪利潤(rùn),則應(yīng)該明白成本控制其實(shí)就是一種“守”的觀念,守住自己辛苦賺來的財(cái)富,讓營(yíng)業(yè)額的增長(zhǎng)真正成為利潤(rùn)的增長(zhǎng),也只有能夠守住利潤(rùn),玩具店的經(jīng)營(yíng)才能得到發(fā)展。