眾所周知，2008年的三鹿奶粉事件，對中國乳制品特別是嬰幼兒配方奶粉產業造成沉重的打擊，消費者對國產嬰幼兒配方奶粉的信任度跌入谷底。新成立的中國食品藥品監督管理總局20日表示，將采取更加嚴格的監管措施，保障嬰幼兒配方奶粉質量安全。

　　三鹿奶粉事件盡管已經過去了5年的時間，但消費者對國產嬰幼兒奶粉的信心仍然沒有恢復。一項調查顯示，年收入6萬元以上的中國家庭大多數都會選擇進口奶粉，而奶粉更是中國第二大的海外代購產品。

　　中國國務院日前頒布文件，要求食品藥品監管總局、工信部等九部委進一步加強嬰幼兒配方奶粉質量安全，把保障嬰幼兒配方奶粉質量安全放在更加突出的位置。國家食藥監總局副局長滕佳材說，今后將參照藥品管理辦法，強化嬰幼兒奶粉生產經營管理。

　　滕佳材說：“參照藥品管理的有關措施，嚴格生產許可；建立嬰幼兒配方乳粉產品配方和原輔料使用的備案制度，將要求企業生產的每一種產品，其配方和生產該種產品所使用的原料、輔料，必須向食品藥品監管部門備案；推行嬰幼兒配方乳粉電子信息化管理，努力實現產品全程可查詢、可追溯。”

　　滕佳材還說，要求企業必須具有自建自控奶源，對出廠產品還要進行全項目批批檢驗。此外，還將建立先行賠償和追償制度。近年來，中國的很多媽媽都通過母嬰用品店、網絡代購、海淘等非傳統渠道購買奶粉，這些奶粉的質量安全難以得到保障。針對這種情況，食藥監總局表示，將制定相關管理制度，加強這些渠道銷售奶粉的監管。

　　據介紹，2011年到2012年，中國國家質檢總局對全國所有嬰幼兒配方奶粉的生產企業和全部品種產品進行了風險監測，問題檢出率為0.77%。同時，檢出進口不合格嬰幼兒配方奶粉43批，占全部批次的百分之一。此外，通過對乳制品生產企業重新審核，提高準入門檻，淘汰了475家生產條件差、質量安全保障能力低的乳制品生產企業。對于中國目前的奶粉質量，滕佳材說：“國產嬰幼兒配方乳粉質量安全總體水平穩定向好，在質量安全指標和營養指標上，國產與進口嬰幼兒配方乳粉沒有明顯差異，質量安全整體水平好于其他類食品。盡管如此，由于我國乳制品產業基礎仍然比較薄弱，從業者道德誠信和法律意識不強，監管能力還不強，影響嬰幼兒配方乳粉質量安全問題的隱患仍然存在，必須采取強有力的措施加以解決。”