近日，乳品行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，在工信部等部門提出對(duì)乳品企業(yè)進(jìn)行兼并重組等等一系列方案的促進(jìn)下，國(guó)產(chǎn)奶粉近幾個(gè)月銷量有顯著上升，在各大商場(chǎng)超市，完達(dá)山等國(guó)產(chǎn)奶粉無論是咨詢率還是購(gòu)買量，都大有國(guó)產(chǎn)奶粉正悄然回暖之勢(shì)。
記者借此機(jī)會(huì)走訪了國(guó)產(chǎn)乳粉優(yōu)秀品牌完達(dá)山，完達(dá)山相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，因?yàn)槭怯兄胧兰o(jì)歷史的老牌子了，深得消費(fèi)者信任，完達(dá)山一直銷量不錯(cuò)，近期又開始大幅攀升，可能跟最近的一系列利好消息有關(guān)。今年7月，完達(dá)山入選了工信部“嬰幼兒配方乳粉行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系規(guī)范”試點(diǎn)企業(yè)之一，并率先實(shí)現(xiàn)了運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)建立食品質(zhì)量安全信息追溯體系，這是中國(guó)在食品安全方面的一項(xiàng)重大進(jìn)步。除此之外，完達(dá)山還憑借完善的質(zhì)量管理體系再次榮獲“全國(guó)質(zhì)量檢驗(yàn)工作先進(jìn)企業(yè)”稱號(hào)，并四次蟬聯(lián)國(guó)家食品質(zhì)量最高獎(jiǎng)——銀質(zhì)獎(jiǎng)?wù)拢佾@國(guó)家質(zhì)量領(lǐng)域頂級(jí)榮譽(yù)。
品牌有保障，消費(fèi)者自然愿意買單，從之前“洋奶粉”充斥市場(chǎng)的局面到現(xiàn)在越來越多的媽媽為孩子選擇國(guó)產(chǎn)奶粉，見證了國(guó)產(chǎn)奶粉艱難的成長(zhǎng)過程。完達(dá)山相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，現(xiàn)在消費(fèi)者之所以愿意相信國(guó)產(chǎn)奶粉，確實(shí)是國(guó)產(chǎn)奶粉在各方面都有了質(zhì)的邁進(jìn)，就拿這次完達(dá)山率先完成的嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全信息追溯體系來說，就為廣大消費(fèi)者提供了非常完備的追溯機(jī)制。現(xiàn)在消費(fèi)者購(gòu)買完達(dá)山的乳粉產(chǎn)品之后，都可以從產(chǎn)品外包裝上找到一個(gè)二維碼標(biāo)識(shí)，用智能手機(jī)掃描二維碼，能夠隨時(shí)隨地查詢到產(chǎn)品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可證編號(hào)、生產(chǎn)地等10項(xiàng)信息，做到每一項(xiàng)有據(jù)可查，讓消費(fèi)者徹底放心。
記者也在對(duì)完達(dá)山的采訪過程中真正見識(shí)了這一“追溯機(jī)制”的過人之處，完達(dá)山的質(zhì)量安全追溯體系涵蓋了奶源、生產(chǎn)、檢驗(yàn)、成品出庫(kù)至物流、市場(chǎng)等產(chǎn)業(yè)鏈完整過程，在完達(dá)山現(xiàn)代化牧場(chǎng)中，可以通過信息化可追溯系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)牛群管理、產(chǎn)乳管理、牛群繁殖、飼養(yǎng)飼料、疾病與防疫、統(tǒng)計(jì)與分析等等功能，實(shí)現(xiàn)全程計(jì)算機(jī)視頻監(jiān)控。
同時(shí)，質(zhì)量安全追溯體系等于為完達(dá)山建立了一個(gè)龐大的隨時(shí)可供監(jiān)察的有效數(shù)據(jù)庫(kù)：在源頭建立奶源數(shù)據(jù)化管理系統(tǒng)，奶站與工廠實(shí)行鮮奶檢測(cè)信息共享，消費(fèi)者和政府職能部門根據(jù)追溯系統(tǒng)可以查詢鮮奶各項(xiàng)檢測(cè)結(jié)果；在生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的配料過程，原料經(jīng)檢驗(yàn)合格后逐一賦碼，掃描進(jìn)入生產(chǎn)線，通過PLC中央控制系統(tǒng)，重要參數(shù)自動(dòng)記錄存儲(chǔ)，隨時(shí)導(dǎo)出與查詢；在成品包裝過程中，采用條碼賦予產(chǎn)品身份，在單個(gè)袋（聽）產(chǎn)品的外包裝上賦上二維碼，定義獨(dú)立身份；檢驗(yàn)部門通過實(shí)驗(yàn)室管理系統(tǒng)，可實(shí)現(xiàn)當(dāng)天將全部檢驗(yàn)結(jié)果上傳至信息平臺(tái)，供消費(fèi)者和政府職能部門追溯。
整個(gè)生產(chǎn)過程全部做到透明化、智能化，是完達(dá)山為消費(fèi)者提供的一份安全保障，而這部分改革和創(chuàng)新無疑都是成功的，完達(dá)山產(chǎn)品的銷量與口碑讓這一創(chuàng)立了半個(gè)世紀(jì)的老品牌在消費(fèi)者心中雄踞不可代替的地位，完達(dá)山安力聰產(chǎn)品更以其ph值與母乳一致，被消費(fèi)者稱為“最接近母乳的奶粉”，這款真正為中國(guó)寶寶研制，適合中國(guó)寶寶體質(zhì)的奶粉，用優(yōu)秀的品質(zhì)贏得了消費(fèi)者的心。
完達(dá)山相關(guān)負(fù)責(zé)人最后表示，目前國(guó)家對(duì)乳企兼管越來越嚴(yán)格，各方面要求越來越高，國(guó)產(chǎn)奶粉的品質(zhì)也將隨之往更好的方向發(fā)展，今后，消費(fèi)者對(duì)“洋奶粉”的依賴將得到有效緩解，讓中國(guó)寶寶再無“喝奶難”。
