參觀成員穿上圣元提供的消毒后的工作服進(jìn)車(chē)間參觀

參觀團(tuán)在在圣元公司合影
　　

活動(dòng)結(jié)束,參觀者帶著圣元產(chǎn)品,乘坐交運(yùn)集團(tuán)黃島公司提供的車(chē)輛返回

　　本報(bào)3月22日訊(記者　殷萍)　本報(bào)發(fā)起的“走進(jìn)工廠,看奶粉生產(chǎn)”活動(dòng)引起了市民的廣泛關(guān)注。21日,本報(bào)帶領(lǐng)30位讀者、網(wǎng)友走進(jìn)了山東省最大的嬰幼兒配方奶粉公司—青島圣元營(yíng)養(yǎng)食品有限公司,親眼見(jiàn)證了奶粉的生產(chǎn)過(guò)程及其質(zhì)量把關(guān)流程。

　　參與此次活動(dòng)的幾乎全是媽媽大軍,還有少數(shù)“奶爸”。不管是即將有寶寶的準(zhǔn)媽媽還是有過(guò)選奶粉經(jīng)驗(yàn)的“正式”媽媽,亦或是角色轉(zhuǎn)換的“奶爸”,都無(wú)不對(duì)奶粉生產(chǎn)過(guò)程有著濃厚的興趣和好奇心。21日上午,30位參觀者乘坐交運(yùn)集團(tuán)黃島公司提供的交運(yùn)大巴,來(lái)到位于青島西海岸新區(qū)的圣元工廠。

　　“我們這里好像一個(gè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室,可用于食用的各種礦物質(zhì)和微量元素都能找得到。”圣元營(yíng)養(yǎng)食品有限公司講解員說(shuō),圣元配方奶粉按照科學(xué)配方添加的DHA、核苷酸、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分采購(gòu)自全球17個(gè)國(guó)家。而之所以配方奶粉的添加物質(zhì)有這么多種類(lèi),是因?yàn)閶胗變河胁煌招枨蟆１热缬械膵雰阂驗(yàn)榛加羞z傳疾病,無(wú)法吸收動(dòng)物蛋白,即便是母乳,孩子喝下去之后也無(wú)法消化。針對(duì)這樣的嬰兒,圣元可以生產(chǎn)以植物蛋白為主的配方奶粉,保證他們的正常成長(zhǎng)。

　　接著,講解員分別對(duì)原料入廠、產(chǎn)品生產(chǎn)、成品出廠等三大關(guān)的工業(yè)設(shè)計(jì)進(jìn)行了詳細(xì)的講解,參觀團(tuán)成員也近距離觀看了奶粉原料除塵、殺菌、物料輸送、干法生產(chǎn)的全過(guò)程,還走進(jìn)感官室、理化實(shí)驗(yàn)室、雷達(dá)預(yù)警中心,了解了奶粉出廠檢測(cè)前的嚴(yán)格把關(guān)程序。

　　活動(dòng)期間,本報(bào)官方微博也進(jìn)行了參觀活動(dòng)直播。同時(shí),微博、微信的網(wǎng)友通過(guò)網(wǎng)絡(luò)和手機(jī)參與了轉(zhuǎn)發(fā)、分享和點(diǎn)評(píng)。參觀團(tuán)成員還寫(xiě)下了真實(shí)的參觀感受,并表示,圣元奶粉這種打破“圍墻”,開(kāi)放地接納參觀者的態(tài)度值得所有奶企學(xué)習(xí),參觀過(guò)后對(duì)奶企也有了更多的信賴(lài),并希望多組織這種參觀活動(dòng)。

　　參觀者感言

　　張志敏(鐵路列車(chē)工作人員)

　　圣元工廠透明化的辦公環(huán)境和工廠員工們溫暖的笑臉,讓我們感覺(jué)到圣元敞開(kāi)的心扉,隨時(shí)接受來(lái)自全方位的檢閱。

　　每一道生產(chǎn)程序都能感覺(jué)到圣元的高科技,對(duì)于每一個(gè)檢驗(yàn)環(huán)節(jié)都有近乎苛刻的要求及嚴(yán)格把關(guān),原料經(jīng)過(guò)一道道殺菌流程輸送出,尤其在過(guò)粉的環(huán)節(jié),篩孔直徑竟然小至0.83毫米,連顆粒稍微大一些的干粉都會(huì)滯留在篩網(wǎng)上。目前法國(guó)圣元場(chǎng)地正在籌建中,媽媽們盡可以放心為寶貝選擇,很欣慰地看到咱們齊魯大地有自產(chǎn)的哺育寶貝的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

　　王素琴(教育培訓(xùn)者)

　　今天我們跟著報(bào)社去圣元參觀了奶粉的加工全過(guò)程。我感觸比較深的一點(diǎn)是這里的讀書(shū)休閑區(qū),可以看出整個(gè)公司是很喜歡學(xué)習(xí)的。學(xué)習(xí)型的企業(yè)才有旺盛的生命力。

　　而且從講解過(guò)程中,我也感受到整個(gè)公司都是在不斷的學(xué)習(xí)中積極進(jìn)取的。印象比較深的還有一點(diǎn)就是圣元的食品安全保障。震動(dòng)粉篩、強(qiáng)力除鐵器等層層保障食品的安全。這不只是一種保障更是一種態(tài)度。

　　柳宏(外企白領(lǐng))

　　說(shuō)起國(guó)產(chǎn)奶粉,原材料一般是國(guó)內(nèi)的,但工作人員介紹,配方奶粉的原料全脂奶粉來(lái)自新西蘭,脫鹽乳清粉來(lái)自法國(guó),進(jìn)口時(shí)都要經(jīng)過(guò)海關(guān)嚴(yán)格檢查,進(jìn)入圣元后,還會(huì)進(jìn)行抽樣檢查。在生產(chǎn)工藝上,國(guó)內(nèi)大多乳品公司都是以鮮奶為原料,而圣元采用世界最先進(jìn)的干法生產(chǎn)。因此從生產(chǎn)工藝講,國(guó)產(chǎn)奶粉在質(zhì)量上是有充分保障的,國(guó)產(chǎn)奶粉必將迎來(lái)美好明天。

　　田杰(幼兒園教師)

　　走進(jìn)圣元,環(huán)境安靜、有序,第一次認(rèn)識(shí)了干法制粉,了解了每一道工序的檢驗(yàn),每一道流程的操作,每一個(gè)細(xì)節(jié)的處理,印象最深的是生產(chǎn)車(chē)間的墻角設(shè)計(jì)呈一個(gè)弧度,解說(shuō)員告訴我們這是為了減少細(xì)菌滋生。

　　每一罐奶粉可以追溯到牧場(chǎng)的每一個(gè)牛棚,成品被配送到母嬰專(zhuān)賣(mài)店及各大超市,每一位消費(fèi)者可以根據(jù)奶粉上的特殊條碼,追溯源頭至哪一個(gè)養(yǎng)牛場(chǎng)的幾號(hào)棚,對(duì)消費(fèi)者高度透明化負(fù)責(zé)。

　　李紅梅(小學(xué)教師)

　　生產(chǎn)基地讓我們大開(kāi)眼界。整個(gè)生產(chǎn)車(chē)間擁有處于世界領(lǐng)先水平的“奶粉全自動(dòng)干法生產(chǎn)系統(tǒng)”,整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程沒(méi)有一滴水,確保生產(chǎn)過(guò)程沒(méi)有任何溫度變化,產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)成分含量穩(wěn)定。原料主要是來(lái)源于新西蘭的全脂粉和法國(guó)的乳清粉,所有的物料在干法系統(tǒng)內(nèi)的輸送均采用氣力密相輸送,連輸送所使用的空氣都經(jīng)過(guò)2級(jí)干燥、5級(jí)凈化、3級(jí)除菌處理,奶粉的安全性真是可靠看得見(jiàn)!“專(zhuān)業(yè)、關(guān)愛(ài)、可信賴(lài)”,圣元公司的確如此。作為一個(gè)孩子的母親,真為青島就擁有這么安全、放心的奶粉而感到自豪與光榮。