文怡:美 食節目主持人,美食暢銷書作家,“文怡美食生活館”創辦人。曾擔任CCTV1《天天飲食》、湖南衛視《好好生活》、BTV 生活頻道《食全食美》、等美食和生活節目主持人。鐘愛美食的她,不僅經營著網絡上最紅火的、點擊率超過1.6億次的“文怡心廚房” 美食博客,還是多家美食、健康、生活類雜志的專欄撰稿人。
我們這一期請到了“美食教主”文怡,向《美好家園》的讀者分享了她最新的工作動態與生活點滴。作為美食達人、生活達人,文怡對生活有自己的理解與堅持:有一份事業,同時又能很好地照顧家人、孩子,還有自己的悠閑時光。
文怡告訴我們,她的新書《懷孕就要好好吃》包括隨后做的一些活動、一些分享會,是想通過“吃”這個主線,來給大家講述她在孕期是怎樣過的,包括怎么面對孕期情續變化和即將出生的寶寶。在采訪過程中,文怡想傳達給準媽媽們和備孕的朋友們:“放松和保持好心情,是對自己身體和對孩子最好的愛護。飲食方面沒有特殊的顧慮,做到四點就行:不抽煙,不酗酒,不吸毒,不吃生肉,其他的一切都和孕前一樣。”文 怡在懷孕后依然保持適當的工作,沒有脫離和朋友的聚會,身體由于孕激素帶來的不適感沒有被她放大;但她的粉絲中也有準媽媽懷孕后一直待在家里,離開了原來 的工作環境,改變了生活狀態,很多細微的感覺就會放大,身材的改變、肢體的脹痛、惡心、反胃等等,慢慢的有很多負面的情緒。她說:“其實胎教不僅是聽音 樂,或者給孩子買胎教資料,準媽媽們好的心情狀態是對寶寶最好的胎教。”文怡還透露一個小秘密,她有計劃要為家里再添一位小天使。
這位新晉媽媽忍不住向我們分享有了家庭新成員之后的生活。寶寶每一次笑、每一次哭,抱著自己的小腳丫流口水的樣子,打哈欠的樣子,都想為他永遠地記錄下來。看著手機里一張張寶寶的照片感覺時間過得好快,十幾個月的時間,孩子就已經有了很大的變化。為了打印照片,她安裝了一款 APP 軟件--Epson iPrint,只需要一會兒時間就制作好一份寶寶成長相冊,她說現在科技越來越便捷,不用數據線隨時隨地就能通過手機打印制作出來,比如她家的愛普生墨倉式打印機就能滿足這些要求。通過“紙叮當”APP 軟件還能打印各種紙模做出來給孩子玩。
文怡還告訴我們,她正在對家居空間進行全面的升級改造,新家把廚房空間擴展60平方米,一方面朋友來家里做客都是和她一起在廚房里交流美食,另一方面不僅是為了出書,她自己也喜歡在廚房里進行各種美食“試驗”。
而且她家的打印機準備放到新廚房里,因為愛普生這款墨倉式打印機不像激光打印機工作時會產生臭氧和碳粉粉塵,它是直接利用電能噴射墨水做到潔凈輸出。因為覺得它很環保,所以放心地在家里使用。她說:“廚房其實也是她的工作間。常常要搜集飲食資料,及時整理工作中需要的菜譜和美食配方,出書前還要和出版社反復溝通,有很多工作可能要在廚房里完成。無論是手機、Pad、電腦都能控制這臺打印機完成打印和掃描的工作,而且它還能復印,這款機器放在家里真的很方便。”
文怡將自己的愛好變成一生的事業,她通過美食文化、廚房文化向讀者們傳達著熱愛生活的正能量。希望下次有機會能參觀文怡家60 平方米的新廚房,期待她帶給我們更多美好的驚喜。