2015年9月,一款設(shè)計(jì)精良,功能奇特的兒童智能蔬菜種植硬件——巴比立方風(fēng)靡網(wǎng)絡(luò),刷爆朋友圈。其巧辟蹊徑地利用農(nóng)業(yè)水培技術(shù)進(jìn)行小規(guī)格生態(tài)環(huán)境的改造和應(yīng)用。歐美市場(chǎng)和臺(tái)灣近年來(lái)也有類似產(chǎn)品,但如此互聯(lián)網(wǎng)思維設(shè)計(jì)的極致爆品,巴比立方還是首個(gè)。
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為蔬菜安全焦慮開(kāi)一副藥
隨著經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展和居民生活水平的提高,以及環(huán)境污染食品安全暴露出越來(lái)越多的問(wèn)題,人們對(duì)吃菜安全越發(fā)焦慮,并且付出更高成本追逐高品質(zhì)安全無(wú)公害蔬菜。超市里有機(jī)菜普遍達(dá)到每斤20元上下,而高品質(zhì)進(jìn)口品種蔬菜價(jià)格更是令普通百姓望而卻步。無(wú)疑,巴比立方給當(dāng)下的蔬菜安全焦慮癥開(kāi)出了一劑緩釋止痛藥。
數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),作為世界農(nóng)業(yè)大國(guó)的中國(guó),人均蔬菜消費(fèi)量為世界第一,2010年我國(guó)人均蔬菜占有量已超370公斤,到2020年,我國(guó)蔬菜總需求量將達(dá)到58950萬(wàn)噸,而城鎮(zhèn)居民蔬菜消費(fèi)在日常食物中仍占主要部分,2011年中國(guó)人均蔬菜攝入量占總攝入量的39%。這是一個(gè)龐大的市場(chǎng)容量。同時(shí)也看出,中國(guó)用7%的耕地,養(yǎng)活了世界上22%的人口,基于供應(yīng)和農(nóng)民增收,也帶來(lái)土地使用頻繁、抗蟲(chóng)抗病農(nóng)藥的使用超標(biāo),以及不規(guī)范的種植操作。如果巴比立方在家庭微農(nóng)業(yè)的應(yīng)用和引導(dǎo)上做出有益嘗試,那將是更具實(shí)際意義的全新市場(chǎng)機(jī)會(huì)。
當(dāng)然,水培技術(shù)并非新鮮事物,比如日本的番茄已經(jīng)百分百實(shí)現(xiàn)水培種植,而國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上部分蔬菜品種,也均為大型基地水培種植,安全問(wèn)題早已攻克。并且,國(guó)際上也已有相應(yīng)硬件方案。觀察歐美國(guó)家風(fēng)靡的水培小設(shè)備,多是迷你規(guī)格的設(shè)計(jì),三五個(gè)種位,適宜種觀賞類植物,或是用于廚房種植香菜沙蔥等,烹飪時(shí)提供新鮮輔料,其背后是社會(huì)對(duì)蔬菜安全普遍的信任。日本和臺(tái)灣的類似產(chǎn)品就有了基于種植體驗(yàn)的特點(diǎn),而麻麻匯推出的1.0版大白立方,則已開(kāi)始向一個(gè)微觀生態(tài)環(huán)境的營(yíng)造努力,并驗(yàn)證了一個(gè)現(xiàn)階段最適合植物生長(zhǎng)的獨(dú)立系統(tǒng)解決方案,并且持續(xù)化供應(yīng)的思路正是擊中當(dāng)下環(huán)境中孩子吃菜安全的痛點(diǎn)。
嚴(yán)謹(jǐn)?shù)奈⒂^生態(tài)系統(tǒng)的魔力
作為一個(gè)獨(dú)立生態(tài)系統(tǒng),植物生長(zhǎng)需要的水、營(yíng)養(yǎng)成分、光照、共生空間等等因素都有著默契的分工和配置。科研技術(shù)應(yīng)用于大基地種植相對(duì)來(lái)說(shuō)容易實(shí)踐,而從大基地技術(shù)向小規(guī)格閉環(huán)環(huán)境進(jìn)行濃縮改造,對(duì)光譜、營(yíng)養(yǎng)濃度、光照時(shí)間、供養(yǎng)系統(tǒng)的改造難度是比較大的挑戰(zhàn)。
麻麻匯經(jīng)過(guò)兩年多的研究和適配,給出的解決方案是先建立一個(gè)穩(wěn)定的、以0.16平米為框架的平衡種植系統(tǒng),再根據(jù)這個(gè)系統(tǒng)做疊加拓展,同時(shí)將育種、育苗和快速成長(zhǎng)期分割管理,做最優(yōu)化的效率呈現(xiàn)。在這個(gè)環(huán)境里,水量、營(yíng)養(yǎng)液配比、光普穩(wěn)定性和蔬菜生長(zhǎng)必要空間都可以科學(xué)搭配,將蔬菜的生長(zhǎng)周期嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?ldquo;算”出來(lái),這樣的好處是小環(huán)境更容易操作和試錯(cuò),并且規(guī)格上更利于家庭場(chǎng)景的拜訪和裝置,在功能性和藝術(shù)性上尋求到平衡,用戶操作也達(dá)到極致簡(jiǎn)化,同時(shí)保證持續(xù)性的高品質(zhì)無(wú)公害蔬菜的供應(yīng)。
全天候采種,向冬天說(shuō)不
巴比立方提出的家庭微農(nóng)業(yè)水培解決方案,也在一定程度上避免了“看天吃飯”的尷尬,家庭溫度環(huán)境相對(duì)比較固定,只要室溫在8度以上(南方的冬天恐怕會(huì)影響蔬菜成長(zhǎng)效率),巴比立方就可以做到全天候的種植和收獲,冬天也可以在家輕松吃上放心蔬菜,即摘即食。設(shè)想窗外大雪紛飛,室內(nèi)綠意盎然,用自己種的放心菜為孩子和家人做一份美味菜肴,會(huì)讓每位用戶傾心和喜悅。
但巴比立方營(yíng)造的一個(gè)純粹的生態(tài)環(huán)境也有弱點(diǎn),如果家庭里有很多花草綠植,在日常使用的土壤、肥料中如果存在重金屬或農(nóng)藥,那通過(guò)空氣傳播或孢子傳播,也會(huì)或多或少影響到蔬菜,嚴(yán)重的會(huì)污染所種的蔬菜。所以設(shè)備的擺放位置還是要認(rèn)真選擇,并且蔬菜收獲后最好也要清水洗凈。
做一個(gè)快樂(lè)的都市智能農(nóng)夫
既然是種菜,那就涉及到成本支出,做一個(gè)都市智能農(nóng)夫的成本是怎樣的?通過(guò)巴比立方一件母機(jī)加一件子機(jī)的實(shí)際測(cè)算,以普遍的葉菜種植收獲周期30天來(lái)算,營(yíng)養(yǎng)液和種子成本25元,電費(fèi)15.5元,水費(fèi)可忽略,總計(jì)成本40.5元。而按每天只收一棵150-180克的高品質(zhì)無(wú)公害蔬菜來(lái)算,一個(gè)周期收獲10-11斤,相當(dāng)于每斤高品質(zhì)無(wú)公害蔬菜不到4元錢(qián)。而類似奶油生菜等品種在市場(chǎng)基本在10元每斤以上,這類高品質(zhì)蔬菜類別麻麻匯將提供30種以上,如何算,都會(huì)是一種非常經(jīng)濟(jì)的供應(yīng)方案。
相信未來(lái)會(huì)有無(wú)數(shù)用戶會(huì)在巴比立方尋求到當(dāng)智能農(nóng)夫的快樂(lè),小小方寸之間,究竟蘊(yùn)含著怎樣的魔力,究竟能通過(guò)更優(yōu)化的成長(zhǎng)管理達(dá)到怎樣的產(chǎn)量,會(huì)是農(nóng)夫們樂(lè)此不疲比賽的焦點(diǎn),而通過(guò)自己的智慧享受豐收的喜悅,則是一個(gè)智能農(nóng)夫達(dá)人最大的快樂(lè)。