乳酸菌飲料能空腹喝嗎？

　　有些大人或小孩喜歡在吃早餐時喝一杯乳酸菌奶，專家建議，乳酸菌飲料雖然營養價值較高，但是不宜空腹喝，最好吃完東西后再喝。不能空腹喝乳酸菌飲料的原因有：

　　1、乳酸菌飲料中含有大量乳酸菌，空腹飲用的話，胃里的濃度較高的胃酸會造成乳酸菌大量死亡，使其喪失了部分的保健作用。

　　2、乳酸菌飲料的酸度太高，空腹飲用會刺激胃部，引起胃酸，傷胃。

　　3、乳酸菌奶蛋白質含量豐富，空腹喝蛋白質會變成能量而浪費。

　　喝乳酸菌飲料要注意什么？

　　1、乳酸菌飲料不宜喝得過多

　　有些小孩把乳酸菌飲料當成一般飲料來喝，一天喝上好幾瓶，其實這樣并不好。因為多數乳酸菌飲料含添加劑，會對肝臟不利。肝臟每天要分解酶來消化分解營養物質，如果身體里有了添加劑，肝臟就要來制酶專門解毒。這樣一來，肝臟每天超負荷運轉。另外，喝太多乳酸菌飲還可能造成營養不均衡，使得身體機能下降，不瘦，反而可能會虛胖。

　　2、注意包裝及生產日期

　　購買乳酸菌飲料時應注意，如發現包裝異常：如漲袋或飲料結塊，有異味等現象，說明該飲料已變質，不能再食用。活性乳酸菌飲料隨著時間的延長，它的活性會逐漸降低，時間過長乳酸菌會死亡，營養價值也隨之降低。非活性乳酸飲料雖然不存在活菌死亡的問題，但也應注意生產日期，尤其要看清楚是否在保質期內。