法國(guó)是全歐洲最大最先進(jìn)的嬰兒食品市場(chǎng),嬰兒所消耗的嬰兒食品人均每年高達(dá)145公斤,名列全歐洲榜首。然而法國(guó)對(duì)于優(yōu)質(zhì)奶源的把控及其嚴(yán)格,基本只供應(yīng)法國(guó)本土,在奶粉出口方面不算積極,這也是導(dǎo)致大家對(duì)法國(guó)奶粉不了解的最主要原因。
奶源
歐盟區(qū)別于美國(guó),新西蘭,日本等國(guó)家,禁止奶牛食用任何激素,奶牛都是在自然放養(yǎng)狀態(tài)下的自然產(chǎn)奶,而法國(guó)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)比歐盟的標(biāo)準(zhǔn)更高更嚴(yán)。
技術(shù)
法國(guó)奶粉多采用真空脫水技術(shù)生產(chǎn),這種制造工藝生產(chǎn)出來(lái)的奶粉沒(méi)有經(jīng)過(guò)高溫烘焙,不但寶寶吃了不會(huì)上火,且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)得以全面保留。奶粉的濕潤(rùn)感源自牛奶的天然乳脂,可將一小撮奶粉捻成團(tuán),而烘干的奶粉則不然。
監(jiān)管?chē)?yán)苛
法國(guó)乳業(yè)質(zhì)量控制署在全國(guó)有82家省級(jí)及跨省級(jí)分支機(jī)構(gòu),有500家單位收集監(jiān)控牛/羊奶源的質(zhì)量,有5500名隸屬于控制署的專(zhuān)業(yè)監(jiān)管員負(fù)責(zé)監(jiān)控每一天的數(shù)據(jù)信息。
還有3100名半日制專(zhuān)員,一天兩次監(jiān)控奶牛的體重變化,生長(zhǎng)環(huán)境,衛(wèi)生及住宿情況等。
在這樣嚴(yán)格的管理之下能延續(xù)百年的品牌,一定是十分優(yōu)秀了,根據(jù)成立時(shí)間先后順序排名:
FIT法嬰特/Cabrilac(卡布瑞克)
法國(guó)FIT集團(tuán)源于1891年,以專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)山羊乳制品起家,位于擁有"綠色威尼斯"之稱(chēng)的法國(guó)茅以塞牧區(qū),127年經(jīng)久不衰?,F(xiàn)產(chǎn)品線(xiàn)擴(kuò)展到山羊、牛乳制品(包括嬰幼兒配方奶粉、黃油、奶油、乳清粉等)產(chǎn)品遍及法國(guó)本土、歐洲及全球60多個(gè)國(guó)家和地區(qū),在全球市場(chǎng)享有非常高的聲譽(yù)。
自有且唯一的嬰幼兒山羊奶粉品牌"法嬰特"2009年以原裝進(jìn)口純羊奶粉的身份,正式進(jìn)入中國(guó)銷(xiāo)售。
Blédina貝樂(lè)蒂
Bledina成立于1905年,現(xiàn)屬達(dá)能。在嬰幼兒輔食產(chǎn)品方面,具有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。品類(lèi)繁多,銷(xiāo)量和市場(chǎng)占有率始終保持在法國(guó)嬰兒食品市場(chǎng)前三的位置。
Bledina根據(jù)不同適應(yīng)性推出了4種奶粉:標(biāo)準(zhǔn)型、近母乳Relais型、高鐵高鈣型、舒適加稠型。
Guigoz古戈氏--嬰兒奶粉的鼻祖,百年高端奶粉品牌1908年,Maurice Guigoz創(chuàng)了世界上的第一罐嬰兒奶粉,現(xiàn)為法國(guó)雀巢集團(tuán)旗下品牌。1937年,Guigoz成為歷史上第一個(gè)使用"瞬間高溫消毒技術(shù)"的奶粉,使奶粉在消毒后仍然保留所有的營(yíng)業(yè)成分和味道,奶粉的保質(zhì)期也大大地延長(zhǎng)了。
Guigoz奶粉根據(jù)不同適應(yīng)性推出了多款奶粉:
從左到右依次為標(biāo)準(zhǔn)型、近母乳型、防嘔吐型、抗過(guò)敏型、助消化型、3段標(biāo)準(zhǔn)型
總結(jié):
三個(gè)品牌之所以能在監(jiān)管如此嚴(yán)苛的法國(guó)暢銷(xiāo)百年,必然有各自的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì):FIT法嬰特羊奶粉主要針對(duì)牛奶蛋白過(guò)敏、體質(zhì)較弱的嬰幼兒,是羊奶行業(yè)的標(biāo)桿企業(yè);Blédina貝樂(lè)蒂奶粉與旗下輔食搭配效果更佳;Guigoz古戈氏堅(jiān)持"黑科技"錄下,引領(lǐng)行業(yè)技術(shù)革新。
百年堅(jiān)持鑄就百年口碑,消費(fèi)者在選擇進(jìn)口奶粉時(shí),不妨多了解一下法國(guó)產(chǎn)品,或許會(huì)有更好的選擇。