2017年9月27日,國家食藥監(jiān)總局發(fā)布了第12批嬰幼兒配方奶粉注冊名單,共有42個(gè)嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品,涉及11家企業(yè),其中旗幟嬰幼兒配方奶粉榮耀上榜。此次旗幟奶粉共通過了3個(gè)配方,分別是旗幟嬰兒配方奶粉(0—6月齡,1段)、旗幟較大嬰兒配方奶粉(6—12月齡,2段)、旗幟幼兒配方奶粉(12—36月齡,3段)。
科技為先,集全球智慧打造嬰幼兒奶粉新標(biāo)準(zhǔn)
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,注冊制將會(huì)是國內(nèi)嬰幼兒奶粉市場一個(gè)拐點(diǎn)。隨著準(zhǔn)入門檻的提升,更加嚴(yán)苛的生產(chǎn)規(guī)范、渠道的重塑,都會(huì)使整個(gè)行業(yè)的競爭環(huán)境趨向良性,而乳企的管理水平和投入力度,都成為打造過硬實(shí)力的關(guān)鍵。
位于張家口壩上的旗幟乳品正處在北緯41°、海拔1450米的世界黃金奶源帶。總投資40億元,占地2萬畝。引進(jìn)世界各國最先進(jìn)的生產(chǎn)、檢驗(yàn)設(shè)備與技術(shù),打造國產(chǎn)嬰幼兒奶粉的新標(biāo)準(zhǔn)。在工廠建設(shè)的規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、自動(dòng)化等方面,旗幟奶粉都堪稱國際一流。其中,用于科研化驗(yàn)的化驗(yàn)室投資額便達(dá)4000萬元,建筑面積2400平方米,主要設(shè)有原奶、理化、微生物、色譜、光譜五大化驗(yàn)室,還設(shè)有藥品室、天平室、高溫室、感官品評室等53個(gè)功能實(shí)驗(yàn)室及1個(gè)信息處理室。
旗幟引進(jìn)全球頂級的生產(chǎn)技術(shù)與設(shè)備,實(shí)現(xiàn)了奶粉生產(chǎn)全程智能化、自動(dòng)化,保證奶粉品質(zhì)穩(wěn)定如一。生產(chǎn)系統(tǒng)擁有國際最先進(jìn)的真空混料系統(tǒng),可實(shí)現(xiàn)原輔料自動(dòng)計(jì)量、自動(dòng)添加;同時(shí)配備了FOSS在線檢測設(shè)備,為添加輔料提供準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)依據(jù);全自動(dòng)奶粉流化床,體積大,設(shè)備自動(dòng)翻粉使奶粉顆粒均勻干燥,溶解性更優(yōu)。
奶粉罐裝車間采用10萬級潔凈標(biāo)準(zhǔn),保障產(chǎn)品純凈安全。自動(dòng)化包裝生產(chǎn)線可實(shí)現(xiàn)奶粉罐自動(dòng)除塵、消毒、翻轉(zhuǎn)、監(jiān)測、輸送,罐體自動(dòng)填充,自動(dòng)計(jì)量,自動(dòng)充氮封口;智能化包裝倉儲(chǔ)系統(tǒng),可實(shí)現(xiàn)機(jī)器人自動(dòng)裝箱、自動(dòng)碼垛、自動(dòng)出庫。
模式為先,創(chuàng)領(lǐng)“養(yǎng)殖、加工零距離一體化”新模式
對于通過奶粉配方注冊制企業(yè)審核,旗幟奶粉負(fù)責(zé)人表示,順利通過“注冊大考”實(shí)屬意料之中,憑借全球首創(chuàng)的“養(yǎng)殖、加工零距離一體化”產(chǎn)業(yè)新模式,旗幟奶粉品質(zhì)卓越禁得起考驗(yàn)!
傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)模式中,奶牛養(yǎng)殖與生產(chǎn)加工之間割裂而產(chǎn)生的矛盾是乳品質(zhì)量安全和產(chǎn)業(yè)發(fā)展不穩(wěn)定的根源。循著解決奶業(yè)頑疾的難題,旗幟應(yīng)運(yùn)而生,集行業(yè)經(jīng)驗(yàn),融全球智慧,創(chuàng)造出“養(yǎng)殖、加工零距離一體化”產(chǎn)業(yè)新模式,從擠奶到進(jìn)入加工僅需兩小時(shí),實(shí)現(xiàn)了原奶擠出后無需儲(chǔ)存及奶車運(yùn)輸,經(jīng)低溫密閉管道直達(dá)生產(chǎn)車間,徹底隔絕外界接觸,避免溫度變化對原奶品質(zhì)產(chǎn)生影響,同時(shí),奶粉中的天然免疫活性物質(zhì)得到最大程度的保留。
品質(zhì)為先,原奶指標(biāo)優(yōu)于日本、美國、歐盟標(biāo)準(zhǔn)
旗幟100%自產(chǎn)原奶,主要原奶指標(biāo)優(yōu)于。歐盟標(biāo)準(zhǔn)原奶微生物指標(biāo)小于30萬(CFU/ml),旗幟內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)定為小于2萬(CFU/ml),實(shí)際檢測小于1萬 (CFU/ml),優(yōu)于歐盟標(biāo)準(zhǔn)30倍。同樣,在原奶體細(xì)胞數(shù)據(jù)上,歐盟標(biāo)準(zhǔn)小于40萬/ml,而旗幟奶粉檢測結(jié)果低于12 萬/ml,優(yōu)于歐盟標(biāo)準(zhǔn)3.3倍。在代表牛奶營養(yǎng)價(jià)值的蛋白質(zhì)檢測中,歐盟和美國標(biāo)準(zhǔn)均是大于3%,而旗幟內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)則是大于3.2%……諸多數(shù)據(jù)表明旗幟奶粉品質(zhì)更健康、更新鮮、更營養(yǎng)。
在產(chǎn)品檢測方面,旗幟配備美國安捷倫等國際知名品牌檢測設(shè)備153臺(tái),對原料、輔料、包材、成品等進(jìn)行全程檢驗(yàn)。
責(zé)任為先,牢記囑托振興國產(chǎn)奶粉
應(yīng)《新政》要求,旗幟嬰幼兒奶粉調(diào)整了產(chǎn)品包裝,風(fēng)格上更為簡潔,標(biāo)簽使用上嚴(yán)格遵從規(guī)范。從整體設(shè)計(jì)來看,旗幟的中國紅依然是核心元素,表達(dá)了身為民族品牌,旗幟振興國產(chǎn)奶粉的決心,金色線條仍然代表其國際超金品質(zhì)。
今年1月24日,習(xí)總書記在旗幟乳品參觀考察時(shí),就對旗幟寄予了厚望:“讓祖國的下一代喝上好奶粉,我很重視!”同年5月,在被譽(yù)為食品界 “諾貝爾獎(jiǎng)”的世界食品品質(zhì)評鑒大會(huì)上,旗幟奶粉首次亮相便脫穎而出,嬰幼兒奶粉以近乎完美的表現(xiàn)獲得最高獎(jiǎng)項(xiàng)——特別金獎(jiǎng),中老年奶粉獲得大會(huì)金獎(jiǎng),用卓越品質(zhì)贏得國際認(rèn)可。而8月到訪的瑞士農(nóng)業(yè)局局長更是對旗幟全球首創(chuàng)的產(chǎn)業(yè)新模式稱贊不已。
作為中國乳業(yè)砥礪奮進(jìn)、走向振興的代表,旗幟奶粉堅(jiān)持以“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)”嚴(yán)守品質(zhì)關(guān),牢記總書記囑托,堅(jiān)持以良心品質(zhì)踐行企業(yè)責(zé)任,為中國寶寶提供更加安全放心、營養(yǎng)鮮活的超金品質(zhì)奶粉。