2018年9月20日，在夏季達沃斯論壇上，總理的發言傳遞了以更大力度“激勵創新”的信號，呼吁進一步發展創新型經濟。四年夏季達沃斯論壇句句在創新，改革開放四十年中國企業發展步步在創新，創新已經烙在每一個中國企業的脊背上，也成為每個中國奶粉企業不懈追求的核心主題。作為中國奶粉的代表——伊利金領冠更是在創新研發嬰幼兒奶粉之路上乘風破浪，與世界頂尖科研機構合作不斷革新研發技術，堅持“走出去”和“帶進來”，是伊利金領冠緊扣當下政策和時代形勢的明智之舉。
中荷結晶彰顯全球智慧，共創母乳研究實驗室
瓦赫寧根大學在歐洲是生命科學領域的領頭羊，近百年來一直致力于生命科學領域相關科技研究，在國際上享有頗高的名譽和聲望。以該校為核心的地區，形成了引領國際食品行業的知識與科研中心——“食品谷”。伊利歐洲創新中心則是由伊利和“食品谷”15000多名研發人員共同打造的，是中國乳業目前為止規格最高的海外研發中心。
伊利金領冠與瓦大合作的母乳研究實驗室，就坐落在瓦赫寧根大學AXIS大廈，實驗室各種精密儀器、翔實細密的實驗記錄令人嘆為觀止。據瓦赫寧根大學副教授Henk schols介紹，這里不僅有檢測和計算樣本蛋白質含量的大型檢測儀器，還有根據飛行時間來計算的質譜儀，另引入了可以對提取的成分進行純化，甚至量化的儀器。高端的設備和高精尖人才的加持，使得瓦赫寧根大學與亞洲乳業第一的伊利共同孵化出中荷智慧的結晶成為可能。
瓦赫寧根大學伊利母乳研究實驗室
據了解，荷蘭瓦赫寧根大學AXIS大樓實驗室近期的重點工作在于母乳低聚糖的成分研究。母乳低聚糖也稱HMO，是母乳中第三大營養成分，在寶寶免疫、腸道、大腦和神經發育等多方面具有重要作用，也是近年來母乳中前沿功能性成分研究的熱點。在今年6月，部分成果已經刊登分表，并將在近期應用到伊利金領冠的產品當中。
母乳研究十六年，創新科研為中國寶寶而生
生命初期的營養健康領域，是創新科研里最為柔軟、也最為謹慎的部分。能否為中國寶寶復刻“媽媽的味道”，是所有中國乳業及奶粉業最需要關注的內容，也是伊利金領冠矢志不渝的使命和追求。科研創新并非一朝一夕，伊利金領冠十六年如一日，為了探索母乳的奧秘，在母乳研究的路上毅然前行。
早在2003年，伊利便開始了母乳研究，其國內核心研究機構——伊利母嬰營養研究院，十六年來已經積累了一百多萬份母乳數據，并不斷與伊利歐洲創新中心合作開展母乳研究的各類創新項目，諸多研究成果都在這些日日夜夜的科研工作中誕生。伊利金領冠獲得國家專利的“含α-乳清蛋白和β-酪蛋白組合的嬰兒配方奶粉及其制備方法”就是對母乳研究成果的產品化應用。
伊利金領冠研發人員正在進行母乳研究
科研實驗是一項需要強大資源和持續投入的工作，但遠望者從未停止過研發、創新的腳步。如果你感受到伊利金領冠的研發“重注”，一定也會對中國嬰幼兒奶粉未來愈發懷有自信。
