喝茶,向來是一件雅俗共賞的浮生趣事,中國的飲茶歷史文化更是源遠流長。茶樹生于天地間,屏集日月光輝,孕育極致韻味,是以自然清香才能撫平心靈的慌亂繁雜。水為茶之母,茶泡于水,色香味皆有水來擴展,不同等級的水泡茶的口感也大有不同,泡茶用水可謂是大有講究。
唐代陸羽的《茶經》中記載,“其水用山水上,江水中,井水下”;宋徽宗在《大觀茶論》里說“但當取山泉水之清潔者,其次,則井水之常汲者為可用”;紅樓夢中更有“新雪烹茶”的描寫。茶有百種,水有萬源,沏茶用水到底應該如何選擇?
水有軟硬之分,山泉水、井水多為硬水,而江河水、雨水、雪水多為軟水。硬水雖然口感清冽,但是含有大量的鈣、鎂等礦物質,煮沸后容易形成水垢析出,甚至引發腎結石等疾病。而且環境污染嚴重的今天,采朝露雨雪泡茶也不現實。相較之下,純凈水當為泡茶首選。
日常飲用的自來水因使用漂白劑消毒,導致氯離子較多,沖泡茶葉時往往混雜著異味,嚴重影響茶葉鮮香的釋放。泡茶用水需要經過凈水設備處理,才能提升水的品質,彰顯茶性。水源器選用經高溫煅燒而成的天然矽藻瓷濾芯,材質環保無污染,能夠有效濾除水中的蟲卵、泥沙、懸浮物等,有效吸附水中的余氯、異味,改善水質口感。凈化后的水用來泡茶,富含茶多酚、茶氨酸、茶色素等營養物質,能夠起到軟化血管,降低膽固醇,提高免疫力,緩解壓力,抗焦慮等功效。泡出來的茶不僅茶湯清透,茶香撲鼻,茶具上殘留的茶垢也更好清洗。
茶香或濃或淡,皆由水來激活喚醒。水源器用一億個特精微絲小孔有效濾除有害物質,在提高凈水出水率的同時不產生廢水,降低生活成本。更換清洗比傳統濾芯更方便,而且可以有效防止細菌滋生,避免水質二次污染。水源器三級六重自然凈化,能夠增添綿軟口感,無損水質的柔性,將茶葉的本質特色詮釋的淋漓盡致。講究泡茶用水,不再需要翻山越嶺,苦苦尋找,水源器即時出水,讓你在家中就能盡享山泉般甘味。
人行世間,山一程,水一程,重重磨難;茶浮杯盞,呷一口,品一口,層層滋味。生活的儀式感,從來都不需要大張旗鼓,萬般愜意,一杯清茶足矣,馥郁香醇,更因用水甘純。水源器此次登陸京東眾籌,
不止于創造美感生活逸趣,更能為大家帶來泡茶用水革新體驗。