2019年中國品牌日活動于5月10日啟動,今年的主題為“中國品牌,世界共享;加快品牌建設,引領高質量發展;聚焦國貨精品,感受品牌魅力”。作為中國早期涉足嬰幼童輔食行業的企業之一,在中國品牌日到來之際,方廣食品董事長鄭勇鋒表達了自己的愿景:“我希望全中國甚至全世界的家庭能夠信賴方廣,讓他們的寶寶吃上更健康,更美味的嬰幼兒輔食。”
方廣食品董事長鄭勇鋒
輔食的功能價值遠不在“輔”
當下中國嬰兒食品市場仍是以奶粉為主,輔食行業仍處于起步階段。有數據表明,全球嬰幼兒奶粉與輔食市場份額的對比鮮明,俄羅斯奶粉是輔食的2.4倍,德國是1:1,而中國奶粉是輔食的6.6倍。從滲透率來看,歐美國家的輔食滲透率大約是80%,中國只有20%。
作為寶寶的第二餐,輔食可以補充母乳中營養素的不足,增強消化機能,幫助寶寶及時攝取均衡、充足的營養,還能作為斷奶期間的有效過渡食品,同時鍛煉寶寶的吞咽、咀嚼能力,促進神經系統的均衡發育,培養良好的飲食習慣。
針對中國輔食行業面臨的問題,鄭勇鋒表示:“剛開始方廣是做普通食品的,后來我們發現中國寶寶的營養攝入其實是不夠的,我們可以從嬰兒輔食入手來解決這個問題,所以我們根據中國寶寶的飲食習慣,研究了一款更適合中國寶寶的營養面條,我們把營養素完整地加入了面條中。”
他繼續說道,“目前國內有很多食品安全問題而導致的信任危機,大部分的消費者會認為中國的輔食產品沒有國外的輔食產品好。所以在未來,我們希望更多的消費者能夠看到,其實在中國很多很用心、很有良心的企業在為中國寶寶創造很多不一樣的、更適合中國寶寶的嬰幼兒輔食。”
二十年堅守,唯一不變的是品質
方廣成立于1995年,在中國嬰幼兒輔食行業深耕24年,一貫秉承“品質,傳遞母愛”,用心為中國寶寶打造安全、健康的食品。
從兒童營養面到各類輔食系列產品的研發,從輔食小袋獨立分裝到不添加香精、色素、防腐劑的健康零食配方,方廣總是不斷在傳承中堅持創新。
鄭勇鋒坦言:“二十多年來,我覺得唯一不可以改變的就是品質,方廣一直真心對人,用心做事,良心辦廠。當然更重要的就是二十年來的用心堅持,品質傳遞母愛,這是一個很簡單的語言,但是在真正執行的過程中其實是很難的。我們要把我們的堅持從高層開始,一直到中層,再到基層,并希望讓大家了解方廣的企業文化,以及更多背后的故事。”
“我們希望通過努力,能夠讓中國的輔食產品在未來舞臺上占有一席之地,把中國的嬰幼兒輔食發展到一個新的高度。”
消費需求升級,品質體驗更為重要
隨著消費水平的提升,年輕的父母投入了更多的關注給自己的孩子,對于孩子的飲食質量和營養搭配更加重視,且更為注重輔食的品質。
有機早已不再是嬰幼兒食品里的新鮮概念,越來越多的新生代父母更青睞于有機輔食帶來的品質體驗。《中國食品消費及創新趨勢白皮書(嬰幼兒部分)》顯示,嬰幼兒食品中有機比例逐年攀升,2017-2018年比2013-2014年,嬰幼兒奶粉和輔食品類中有機產品比例同期增長了122%。
方廣有機輔食
為了能為中國寶寶帶來更安全,更健康,更有營養的輔食,方廣也推出了多款有機輔食產品,比如有機面條、有機米粉、有機小饅頭。對于方廣來說, “有機”不僅僅代表產品安全,更重要是一個企業對于環保和可持續發展的責任感。在去年,方廣已經建立了一個兩百畝的試驗田,今年已經完成了八百畝,在未來三到五年之內,方廣計劃將會完成自有原料生產基地的建設。談到這里鄭勇鋒表示:“以后方廣不僅僅有工廠,還會有農場,甚至未來還會有牧場,從食材的源頭開始把關產品品質。希望我們的企業和地球是一樣,是可持續發展的。”
新升級新“升”代,打造中國品牌名片
近年來,國家對于輔食行業的嚴格監管、制定標準及規范,以及母嬰消費習慣的改變,推動中國嬰幼兒輔食行業規模持續上升。面對良好的市場環境,2019年伊始,方廣食品正式啟動2019方廣新“升”代戰略,對產品、實驗室、產線、服務等進行了全方位的升級,致力于為兒童提供更營養、更安全的食品。
在實驗室升級方面,方廣食品有限公司斥資3000多萬建成了占地面積達2500平米的專業級食品檢測實驗室,聘請專業的技術人員進行檢測。并購進大量國外專業器材,用精確的儀器分析和嚴格地感官品評給產品最高的質量保證。在產線升級方面,米粉、餅干、面條、果泥等產線再次升級,機器設備的升級以及工藝細節的提升,讓方廣的產品不斷優化,更好地為中國寶寶提供更優質更安全的健康食品。在服務升級方面,年度站點已經上線,方廣菓精靈漫畫持續不斷輸出,更將全面升級會員服務體系,為家長們提供更貼心的服務。
2019方廣新“升”代
放眼未來,鄭勇鋒表示:“方廣的產品融入了中國特色的飲食文化元素,讓很多的產品更本土化,我們想讓輔食這個行業變得更豐富,更有趣,更符合中國人的飲食習慣。這也是我們未來將會持續追求的。”作為中國輔食品牌,只有充分考慮消費者需求,提供更為豐富、優質的產品,不斷調整發展戰略適應市場需求,才能在輔食市場中打出屬于自己的“品牌名片”。
品質,傳遞母愛。