逃離北上廣，為什么會選擇從北京去成都發展？

　　記者：我們知道在這之前您在北京母嬰行業做過品牌管理的工作，發展本來很好的，為什么會選擇中途到成都創業發展呢?

　　黃女士：年輕的時候隨土著老公在北京發展，誤入母嬰行業，一干就是五年，當時公司領導正好讓我負責流量上升期的品牌輔食欄目，我記得那時每天都要寫寶寶食譜，自己也還沒生育，完全不懂，就會請教公司有育兒經驗的同事，會同營養師討論每一份食譜的合理性，后來也自考了公共營養師，幾年下來不知不覺積累了上千份的原創食譜，拍照，剪視頻，那個年代是真正最初的原創vloger。后來那兩年，因為北京霧霾比較嚴重，對生育大環境的擔憂也逐漸增加，于是說服老公和自己一起辭職回成都為生育做準備。為了生孩子裸辭!我們是當年逃離北京的第一波人，可能論優生優育，我們真的可以當杰出代表了。

　　在成都扎根后，為什么會選擇輔食創業賽道？

　　記者：回到成都后，我知道你們有了自己的寶貝女兒，是因為女兒才選擇的輔食創業這個賽道呢?還是本來這個行業就屬于藍海，想去闖一闖?

　　黃女士：兩種因素都有，畢竟有了之前在母嬰行業的輔食超前理念，三歲女兒也是自己親歷親為的哺育，在輔食方面完全是把之前的理論付諸實踐了。什么時候控糖控鹽，哪個階段需要增加什么營養?自己都得心應手。所謂的輔食行業是指為6個月至3歲嬰幼兒提供輔助食品的行業，客戶群體主要集中在25-34年齡段的年輕媽媽。這部分用戶很多是第一次做媽媽，隨著生活水平的提高，這部分女性和高知家庭她們對品質喂養是有需求的，但是她們并不那么專業，加之睡眠不足，隔代育兒以及養育倦怠情緒等各方面的壓力，所以我們的出現就是去解決這種需求。讓更多媽媽，尤其是分擔職場媽媽和二胎媽媽的養育壓力。讓孩子們吃到真正新鮮健康的輔食面點。

　　記者：從您創業準備到現在，我知道時間并不長，只有僅僅半年時間，您覺得產品的市場接受度如何？大家對您的創業項目感興趣嗎？如今經濟下行以及生育率降低等問題，您覺得這個行業發展前景如何 ?

　　黃女士：卡通果蔬類面點，可愛，營養，加之我們主打無添加的理念，老實說，我們第一個月就賺錢了(不含初期設備投入費)， 這就是藍海帶給我們的驚喜。這種驚喜給我們的反饋是，市場需求是有的，而且針對我們現在主要輻射的成都市三環外這個區域來說還比較強。于是，我們就飄了。開始添更好的設備，租專業的辦公區做工作室，甚至我們還請世界五百強的專業人士幫我們做了一個精細化的小型工作室手作流程標準圖，想做專業化的同時，可能對于產品本身的關注就疏忽了，所以我們出現了產品復蒸失敗，產品體驗不好，復購率降低等一系列問題。當然這些都是我們的消費者媽媽給我們的直接、友好的反饋，我現在依然很感謝她們，在最關鍵的時刻告訴了我們存在哪些問題，讓我們及時把步子放慢，專注于產品本身，孩子的口糧才是我們最初的出發點。于是我們這次北上，也是想去找更多厲害的大師傅幫我們分析問題，更好的把產品打磨好，重新出發，服務好我們的成都用戶群體。我相信媽媽們始終會在能力范圍內給孩子最好的，這是毋庸置疑的，這也是我們可以繼續陪著媽媽們走下去的動力。

　　記者：您一直在說鮮制輔食，您怎樣理解“鮮制”這個概念呢？和各大知名兒童輔食品牌相比，你們作為工作室的優勢在哪里？

　　黃女士：我們現在訂單主要來自線下周邊社區和線上小程序。鮮制我們在這里有24小時和48小時兩個概念，線下社區鮮制我們是當天24小時制作完成，用戶自提。線上我們承諾的是2-3天內發貨，但是制作必須在接單后48小時完成。這個時間我們要預留一定的食品制作和冷凍周期，因為我們的產品是不含任何防腐劑、保鮮劑的，這樣我們才能足夠保證，在次日達區域，除冷鏈運輸的加持外，食品在運輸路上自身也具備保鮮能力。同大品牌流水線生產對比，以社區輻射周邊省內區域大半徑，我們的優勢是絕對的，而且大部分的同類競爭產品做不到我們這種鮮制程度。雖然大環境這兩年確實不好。雖然，在探討“鮮制半徑”這個階段我們一度處于虧損狀態，但是這條路我堅信，肯定會被更多媽媽和家庭接受。因為在孩子低齡階段，安全、新鮮、健康，肯定是大部分媽媽用戶的首選，也是亟待解決的消費痛點。

　　輔食創業路，黃女士和她的團隊還在路上，希望大家也可以從他們的創業故事中得到更多啟發。