10月15日，2024第九屆中國特殊食品大會在成都拉開帷幕。作為全球高端營養(yǎng)及健康產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者，健合集團深度參與本次大會，并舉辦全家營養(yǎng)新趨勢產(chǎn)業(yè)發(fā)展會議，聚焦 “嬰童 —— 成人 ——寵物”等家庭成員營養(yǎng)需求，交流產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢，探尋科學(xué)循證價值，助推中國特殊食品產(chǎn)業(yè)邁向發(fā)展新階段。
第九屆特殊食品大會現(xiàn)場
大會期間，各大企業(yè)和機構(gòu)在展區(qū)展示了特殊食品產(chǎn)業(yè)的優(yōu)質(zhì)成果。相關(guān)與會領(lǐng)導(dǎo)蒞臨健合集團展臺，深入了解健合集團全家庭營養(yǎng)產(chǎn)品矩陣，深入了解了健合集團全家庭營養(yǎng)產(chǎn)品矩陣，提出指導(dǎo)建議。
暢談構(gòu)建新質(zhì)生產(chǎn)力，T20高峰論壇共繪新未來
新質(zhì)生產(chǎn)力，是擺脫了傳統(tǒng)生產(chǎn)力發(fā)展路徑的增長躍遷，是實現(xiàn)中國式現(xiàn)代化的重要物質(zhì)技術(shù)基礎(chǔ)。本次大會以“初心如磐，創(chuàng)新筑基，構(gòu)建營養(yǎng)健康食品新質(zhì)生產(chǎn)力”為主題，有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、企業(yè)代表以及行業(yè)權(quán)威專家齊聚大會現(xiàn)場，多領(lǐng)域全面探討行業(yè)發(fā)展趨勢，指明了特殊食品行業(yè)未來將以消費者健康服務(wù)為宗旨，以創(chuàng)新激活高質(zhì)量發(fā)展核心的轉(zhuǎn)型升級。
15日下午，T20高峰論壇正式展開，中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會副會長、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長姜毓君擔(dān)任論壇主持，健合集團等頭部產(chǎn)業(yè)代表帶來特殊食品行業(yè)的前沿洞察。
T20高峰論壇
健合集團成人營養(yǎng)與護理業(yè)務(wù)(ANC)中國區(qū)執(zhí)行總裁丁雯就“新質(zhì)生產(chǎn)力賦能特殊食品新篇章”主題，進行了深入分享。她指出，新質(zhì)生產(chǎn)力是一種以科技創(chuàng)新為核心，融合了數(shù)字化、智能化、綠色化等先進元素的新一代生產(chǎn)能力和模式。它不僅提升了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量，更重要的是通過創(chuàng)新驅(qū)動產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級，促進經(jīng)濟體系的全面轉(zhuǎn)型，從而實現(xiàn)更高質(zhì)量、更加可持續(xù)的發(fā)展。
健合集團ANC中國區(qū)執(zhí)行總裁 丁雯
共話全家庭營養(yǎng)新趨勢，《心腦養(yǎng)護成分科普指南》權(quán)威發(fā)布
近年來，在“健康中國”戰(zhàn)略的推動下，全民健康意識大幅提升，從0歲開始貫穿整個生命周期的全家營養(yǎng)健康時代已然到來。為發(fā)揮領(lǐng)軍產(chǎn)業(yè)的牽引作用，搭建一個產(chǎn)業(yè)同行共商共建的交流平臺。本屆特殊食品大會中，健合集團舉辦了“全家營養(yǎng)新趨勢產(chǎn)業(yè)發(fā)展會議”，由中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會新消費專業(yè)委員會秘書長、健合集團中國區(qū)科學(xué)交流總監(jiān)劉威擔(dān)任主持，邀請行業(yè)權(quán)威專家及企業(yè)代表出席，并圍繞“嬰童——成人——寵物”三大家庭成員細(xì)分營養(yǎng)趨勢展開了交流和分享。
中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會新消費專業(yè)委員會秘書長
健合集團中國區(qū)科學(xué)交流總監(jiān) 劉威
會議伊始，中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會執(zhí)行副會長厲梁秋發(fā)表致辭，全家庭營養(yǎng)的發(fā)展能從家庭層面入手，為不同年齡段的成員定制科學(xué)營養(yǎng)方案，有助于推動全民養(yǎng)成健康生活方式，提升全民健康水平，進而為實現(xiàn)健康中國的宏偉目標(biāo)貢獻力量。
中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會執(zhí)行副會長 厲梁秋
中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會副會長、健合集團中國區(qū)CEO李鳳婷致辭中提到：“隨著國民‘全維健康管理’意識的不斷深化，特殊食品行業(yè)的服務(wù)對象已從某個特定人群拓展為每一位家庭成員。全家庭營養(yǎng)健康趨勢，已成為構(gòu)建特殊食品產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力的全新動能。”
中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會副會長、健合集團中國區(qū)CEO 李鳳婷
圍繞“循證視角下的全家營養(yǎng)概覽”主題，北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授李可基著重介紹了試驗證據(jù)表述為功能聲稱的過程，并表示，循證視角作為一種以證據(jù)為基礎(chǔ)的思考方式，能夠為全家營養(yǎng)領(lǐng)域提供實證基礎(chǔ)。
北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授 李可基
嬰童時期，是人生成長的關(guān)鍵起點。在【全家未來——嬰童營養(yǎng)及標(biāo)準(zhǔn)化探討】主題環(huán)節(jié)，中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會嬰幼兒配方食品分會主任委員、中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所研究員蔭士安深度分享了《生命早期1000天營養(yǎng)改善與應(yīng)用前沿》，他指出：“生命早期1000天被世界衛(wèi)生組織定義為一個人生長發(fā)育的‘機遇窗口期’，也是大腦以及身體發(fā)育的關(guān)鍵時期。因此，提高國民營養(yǎng)健康水平首要是推動生命早期1000天的營養(yǎng)健康行動，提高孕產(chǎn)婦、嬰幼兒的營養(yǎng)健康水平。”
中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會嬰幼兒配方食品分會主任委員
中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所研究員 蔭士安
東北農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院張微就《我國嬰幼兒和兒童益生菌標(biāo)準(zhǔn)化探討》展開分享，并提出，食品標(biāo)準(zhǔn)化作為保障食品安全、促進科學(xué)管理、推進專業(yè)協(xié)作化生產(chǎn)的重要方式，在日益壯大的益生菌行業(yè)中，相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的制定與發(fā)布具有重要意義。
東北農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院 張微
緊接著，在【全家頂梁——成人營養(yǎng)新消費解析】主題環(huán)節(jié)中，健合集團ANC中國區(qū)執(zhí)行總裁丁雯圍繞“成人營養(yǎng)市場洞察”展開分享，她表示，中國營養(yǎng)保健品市場在經(jīng)歷2023年高速增長后進入穩(wěn)健增長，一方面所有人群品類滲透率均有顯著提升，尤其是30-49歲群體;另一方面，多品類需求迎來共同增長，心腦血管、眼部保健、健腦益智、護肝排毒等品類增長迅速。同時，市場還呈現(xiàn)出三大品類消費趨勢：核心增長品類的需求在年輕化滲透;高收入人群是品類消費主力，且持續(xù)引領(lǐng)增長;品類需求升級，高階產(chǎn)品及細(xì)分引領(lǐng)增長。總的來說，對于大健康產(chǎn)業(yè)而言，充分挖掘消費者內(nèi)需新空間，抓住健康剛需和趨勢，才能釋放消費潛力。
健合集團ANC中國區(qū)執(zhí)行總裁 丁雯
京東健康副總裁、京東健康營養(yǎng)保健業(yè)務(wù)部總經(jīng)理宋昊航也帶來了成人營養(yǎng)需求相關(guān)的獨家見解，他指出：“我國是一個巨大的魚油營養(yǎng)品消費潛在市場，消費主力集中在30至45歲，且與健康品類中占比最高的人群年齡高度重合。然而，單一成分已不再能滿足消費者的多樣化需求，打造多效合一的健康產(chǎn)品在未來具有較大的發(fā)展?jié)摿Γ鐚mega-3和輔酶Q10等成分進行有效組合，助力心腦血管健康，或?qū)⑹切碌脑鲩L點。”
京東健康副總裁、京東健康營養(yǎng)保健業(yè)務(wù)部總經(jīng)理 宋昊航
上海交通大學(xué)蔡美琴教授則針對現(xiàn)代快節(jié)奏生活中，心腦血管疾病高發(fā)等潛在風(fēng)險，帶來了《科學(xué)視角下的心腦營養(yǎng)健康管理》主題演講。她表示，血脂異常是心血管疾病高危因素之一，我國居民甚少關(guān)注甘油三酯水平，高甘油三酯血脂異常者在中國占據(jù)較大的比例。膳食中補充魚油能有效降低血液中的甘油三酯水平，維護國人的心腦血管健康。
上海交通大學(xué)教授 蔡美琴
隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快和生活方式的改變，我國心血管及大腦相關(guān)疾病逐漸呈現(xiàn)高發(fā)病率和年輕化趨勢。為讓更多人樹立心腦健康意識，掌握正確的養(yǎng)護方法，在中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會的專業(yè)指導(dǎo)下，協(xié)會、Swisse斯維詩和京東健康聯(lián)合發(fā)布了《心腦養(yǎng)護成分科普指南》，旨在傳播科學(xué)的心腦養(yǎng)護專業(yè)知識，為國民開啟心腦養(yǎng)護新紀(jì)元。現(xiàn)場，厲梁秋、蔡美琴、丁雯、劉威、宋昊航、余淼共同參與《心腦養(yǎng)護成分科普指南》發(fā)布儀式。
《心腦養(yǎng)護成分科普指南》發(fā)布儀式
此外，近年來，作為家庭的“新晉成員”，寵物的營養(yǎng)需求受到越來越多的關(guān)注，在【家庭新寵——寵物營養(yǎng)新風(fēng)向崛起】主題環(huán)節(jié)，健合集團寵物營養(yǎng)與護理業(yè)務(wù)(PNC)中國區(qū)總經(jīng)理葛重霄就“中國寵物營養(yǎng)消費市場解讀”展開解讀。他表示，當(dāng)前的養(yǎng)寵觀念已發(fā)生天翻地覆的變化，現(xiàn)代人寵關(guān)系更加親密，寵物已是重要的家庭成員，多元化的喂養(yǎng)傾向、精細(xì)化的功效需求以及科學(xué)有效的實證保障這三大寵物營養(yǎng)消費趨勢將在未來不斷加強。
健合集團PNC中國區(qū)總經(jīng)理葛重霄
隨后，在國家動物健康與食品安全創(chuàng)新聯(lián)盟秘書長孫忠超的主持下，一場圍繞【中國寵物營養(yǎng)需求與發(fā)展】的圓桌論壇正式拉開帷幕，四川省獸醫(yī)協(xié)會副秘書長、高級獸醫(yī)師胡中云，四川農(nóng)業(yè)大學(xué)教學(xué)動物醫(yī)院教授賀常亮，西南大學(xué)動物醫(yī)學(xué)院副教授唐行儀，以及健合集團PNC中國區(qū)總經(jīng)理葛重霄為現(xiàn)場參會代表帶來了寵物營養(yǎng)市場動向的深刻見解。
在圓桌論壇中，葛重霄提到，健合集團PNC以科學(xué)實證為引領(lǐng)，持續(xù)打造實證有效的功能性產(chǎn)品，從而推動寵物營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新。他還特別指出：“消費者對主糧 ‘功效’的關(guān)注已超越‘品牌’和‘口碑’，因此打造更高效能的高品質(zhì)主糧將成為行業(yè)科研創(chuàng)新的重要方向。”
【中國寵物營養(yǎng)需求與發(fā)展】圓桌論壇
多元鞏固科研創(chuàng)新實力，賦能特殊食品行業(yè)升維發(fā)展
2024年，對特殊食品行業(yè)來說，是一個充滿變革與機遇的年份。在健康中國、食品安全戰(zhàn)略的指引下，中國特殊食品產(chǎn)業(yè)進入了改革發(fā)展的關(guān)鍵時期，新業(yè)態(tài)、新功能、新產(chǎn)品、新技術(shù)、新原料、新管理模式都進入了發(fā)展快車道。
李鳳婷在接受采訪時指出，特殊食品市場正朝著更加細(xì)分化的方向發(fā)展，從嬰幼兒配方食品到成人營養(yǎng)品，從功能性食品到有機食品，這種細(xì)分化不僅滿足了消費者的個性化需求，也為企業(yè)提供了更多的市場機會。
健合集團中國區(qū)CEO李鳳婷
健合集團作為特殊食品行業(yè)的重要一員，深刻地認(rèn)識到中國特殊食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，應(yīng)以科學(xué)循證為目標(biāo)，創(chuàng)新技術(shù)為引擎，驅(qū)動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展，釋放特殊食品行業(yè)巨大的潛力。在品類創(chuàng)新上，健合集團旗下嬰幼兒、成人、寵物三大業(yè)務(wù)板塊協(xié)同發(fā)力，完善構(gòu)建了全家庭營養(yǎng)健康矩陣，為培育營養(yǎng)健康行業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力奠定了堅實的基礎(chǔ)。
接下來，秉承Premium(高端優(yōu)質(zhì))、Proven(科學(xué)驗證)、Aspirational(令人向往，追求卓越)、Engaging(參與互動)的PPAE經(jīng)營模式，健合集團將堅守全家庭營養(yǎng)健康發(fā)展戰(zhàn)略，以科學(xué)創(chuàng)新為引領(lǐng)，持續(xù)激發(fā)特殊食品新質(zhì)生產(chǎn)力新動能，為健康中國事業(yè)添磚加瓦。
