近日呈現(xiàn)的數(shù)據(jù)顯示，三月份交貨的全脂奶粉價(jià)格下滑了6.8%，至每噸3282美元。價(jià)格從十二月份創(chuàng)下的十六個(gè)月以來(lái)的新高跌落。但是，相比去年同期，價(jià)格仍高出56%。恒天然集團(tuán)表示，隨著來(lái)自食品制造商補(bǔ)充庫(kù)存的需求下降，奶粉拍賣價(jià)格六個(gè)月來(lái)首次出現(xiàn)下跌。

　　中投顧問(wèn)食品行業(yè)首席研究員陳晨認(rèn)為，恒天然是全球最大的乳業(yè)出口商，其公布的數(shù)據(jù)在一定程度上代表全球奶粉的交易價(jià)格和趨勢(shì)。在國(guó)內(nèi)奶源價(jià)格上升、供需失衡以及進(jìn)口奶粉占據(jù)優(yōu)勢(shì)地位的前提下，此次奶粉拍賣價(jià)格下滑將會(huì)對(duì)國(guó)內(nèi)乳企以及消費(fèi)者是雙重利好。

　　一方面，奶粉拍賣價(jià)格的下滑將會(huì)減輕乳企的成本壓力，2009年下半年以來(lái)，國(guó)際奶粉價(jià)格不斷攀升，一些乳品企業(yè)都感受到了來(lái)自原料的壓力，許多企業(yè)都表示要上調(diào)價(jià)格應(yīng)對(duì)成本的上升，比如，雀巢在新年就將旗下部分產(chǎn)品的價(jià)格上調(diào)，以應(yīng)對(duì)成本帶來(lái)的壓力。

　　另一方面，我國(guó)嬰幼兒奶粉的原料大多來(lái)自于進(jìn)口，其中有很大一部分是來(lái)自于新西蘭。在三聚氰胺事件后，進(jìn)口奶粉的數(shù)量更是進(jìn)一步加大，此次奶粉交易價(jià)格的下降將減輕國(guó)內(nèi)乳企的成本壓力，也將放緩奶粉品牌漲價(jià)的時(shí)間。

　　恒天然數(shù)據(jù)還顯示，四月到六月間交貨的奶粉價(jià)格下跌了8.1%，至每噸3255美元，七月至九月間交貨的奶粉價(jià)格下跌了5.2%，至每噸3523美元，所有合約的平均價(jià)格下跌7.1%，至每噸3309美元。資料顯示，恒天然是新西蘭第一大乳制品公司，全球排名第五，占據(jù)全球黃油、奶粉、奶酪交易市場(chǎng)的40%，是全球第一大乳業(yè)出口商。

　　中投顧問(wèn)發(fā)布的《2010-2015年中國(guó)乳制品行業(yè)投資分析及前景預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示，2009年前11月乳制品產(chǎn)量1761.4萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)10.23%。乳制品工業(yè)銷售產(chǎn)值1434.4億元，同比增長(zhǎng)12.85%。