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避免價格戰,品質才是奶粉的核心競爭力

放大字體  縮小字體 發布日期:2010-05-26
  2004年以前,中國奶粉消費者最關注的是價格,覺得奶粉沒有太多技術含量;2004年阜陽奶粉事件之后,大家最關注的是品牌,覺得大品牌的產

  2004年以前,中國奶粉消費者最關注的是價格,覺得奶粉沒有太多技術含量;2004年阜陽奶粉事件之后,大家最關注的是品牌,覺得大品牌的產品值得信賴;而2008年奶粉事件以后,消費者最關注的是產品品質,覺得品質才是產品的根本。雖然這個道理已經得到了充分的市場驗證,卻還是有一些企業不按市場規律辦事,總希望通過一種能立竿見影的方式迅速占領市場,價格戰自然是最狠、最簡單有效的辦法之一,這也是中國民族品牌最擅長利用的營銷策略。

  其實,稍有營銷常識的人都知道,促銷降價只能在短期取得銷量的增長,對于企業的長遠發展無異于飲鴆止渴,所以,以大力度促銷為核心的價格戰必須有嚴格的時間限制,一般情況下不可超過60天。超過了60天,就會造成消費者對促銷的依賴,并必然削弱產品品牌在消費者心理上的價值定位。

  此外,由個別企業發起的降價促銷還會引發更大規模的價格戰,企業只能把利潤壓得更低,最后導致兩敗俱傷,誰也沒賺到錢。

  價格戰最糟糕的后果就是直接導致產品質量降低,生產商為了保證利潤,極力壓低成本,以次充好、濫竽充數。但以價格討好消費者的行為并不能得到回報,沒有哪個父母會為省幾個錢而犧牲孩子的健康,于是奶粉產業就形成了這樣一個惡性循環,降價--壓低成本--犧牲質量--賣不出去--再降價,直到把自己逼進死路。最后我們就會看到,進口品牌連連漲價,國產奶粉紛紛促銷的怪現象。即便如此,不少消費者卻還是寧可多掏腰包,選擇“洋奶粉”。

  現在,我們的國產品牌奶粉必須馬上清醒,立即停止這種自殺行為,要明白:價格戰不是贏得市場主角的有利通道,產品品質才是智者的生存之道!

  其實,只要提高品質,國產奶粉并非不能得到消費者的接受,以品質著稱的三元奶粉一直是市場上的熱點產品,三元奶粉一貫重視產品質量和研發,將原料奶收購、原輔料進廠、生產加工、儲藏運輸、經銷商、服務商等都納入到企業的質量控制系統,制定了高于國家標準的生產規范,原料奶收購檢驗項目多達40余項,嬰幼兒奶粉標準多達55項,值得一提的是,三元食品的奶源都是采用奶牛生產頭兩胎所產下的奶,營養價值更高。此外,三元食品在奶源、質量控制、生產工藝等環節得到充分保障的基礎上,加大對新品類的項目投資,其中,愛力優,愛欣寶等三元嬰兒配方奶粉中添加的DHA、益生元、ARA等營養成分,因有助于促進寶寶腦部發育、提高機體免疫力和腸胃消化能力,成為市場熱點。

  三元奶粉的成功再一次證明了品質才是奶粉核心競爭力這條永恒不變市場法則,國產品牌都應該學習三元食品的成功經驗,避免價格戰,以品質贏回人心,這樣才能重新奪回已失去的市場份額。

 
 
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