相比其他行業(yè),中國乳業(yè)在剛剛過去的一年中,經(jīng)歷了更多風(fēng)雨。在各級政府與行業(yè)協(xié)會的大力監(jiān)管與積極引導(dǎo)下,中國乳業(yè)在堅持科學(xué)發(fā)展觀的指引下,找到了“綠色復(fù)興”的路徑。
立足根本,狠抓奶源建設(shè)與產(chǎn)品安全,已成為全行業(yè)的共識。蒙牛正是以生態(tài)草原建設(shè)為基礎(chǔ),將奶源作為綠色產(chǎn)業(yè)鏈中的關(guān)鍵一環(huán),持續(xù)堅定地推進牧場化建設(shè)的道路,全力打造綠色和諧產(chǎn)業(yè)鏈。目前,蒙牛已經(jīng)通過合作、參股等方式參與建設(shè)了11座萬頭以上超大型牧場,并計劃投資建成20—30座大型牧場,源自現(xiàn)代化牧場小區(qū)的原奶已超過2/3。這一固本清源的綠色發(fā)展模式,不僅帶動蒙牛迅速走出了低谷,同時也是下一階段產(chǎn)業(yè)升級的必由之路。
而且中國乳業(yè)正在從單純的數(shù)量擴張向整體優(yōu)化結(jié)構(gòu)、全面提高產(chǎn)業(yè)素質(zhì)和競爭力的方向轉(zhuǎn)變。蒙牛在與中糧集團戰(zhàn)略合作后,積極探索并實踐綠色循環(huán)經(jīng)濟模式,架構(gòu)更加均衡優(yōu)質(zhì)的世界級牛奶產(chǎn)品矩陣,積極推進原料市場更趨一體化、食品安全更趨國際化和戰(zhàn)略資源配置更趨全球化的系統(tǒng)戰(zhàn)略,可持續(xù)發(fā)展的舞臺將更廣闊。
雖然世界經(jīng)濟的脈搏跳動仍存在不確定因素,但中國經(jīng)濟的率先復(fù)蘇,呈現(xiàn)出春意盎然的局面,已經(jīng)為乳業(yè)的發(fā)展注入了源源不竭的動力與活力。