塑料包裝 隱患關(guān)鍵詞：助劑遷移
記者在超市發(fā)現(xiàn)，好多跳跳糖、小饅頭等兒童食品都采用塑料盒、塑料瓶或塑料袋進(jìn)行包裝。章建浩告訴記者，聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯這些不加輔助加工助劑的塑料制品，因為無毒衛(wèi)生，廣泛用于兒童食品包裝。塑料是一種高分子的聚合物，單體經(jīng)過聚合，性質(zhì)是比較穩(wěn)定的。但是，個別沒有發(fā)生聚合的單體是帶有毒性的，如果塑料在生產(chǎn)過程中被加入的色素、增塑劑、熱穩(wěn)定劑等超過國家標(biāo)準(zhǔn)，時間一久，它們就會和有毒單體一起遷移到包裝食品中。另外，如果塑料原料的PH值不符合標(biāo)準(zhǔn)，或原材料是回收的舊塑料，也會對人體造成危害。
專家建議：買塑料包裝食品時，最好選擇原色、透明的塑料包裝，因為雜色塑料相對不安全。另外，還建議食品包裝廠家多采用PET材質(zhì)的塑料進(jìn)行食品包裝，因為PET是一種顏色淺、質(zhì)感好、耐摩擦、穩(wěn)定性強(qiáng)的聚合劑。
玻璃包裝 隱患關(guān)鍵詞：易碎
玻璃器皿因其潔凈衛(wèi)生、密封性好等優(yōu)點，成為食品包裝的不錯選擇，然而在嬰幼兒食品包裝中卻是個特殊例子。由于嬰幼兒肢體力量弱，外表光滑的玻璃器皿很容易脫手，尤其是蘸上水之后，極易摔碎。一旦破碎，鋒利的碎片就很有可能傷及孩子。
專家建議：最好不要選擇玻璃瓶包裝的食品，即使選擇了玻璃包裝，也要讓孩子在家長的輔助下開啟、食用。
罐裝食品包裝 隱患關(guān)鍵詞：“液體”隱憂
罐裝食品因其能在室溫下長時間儲藏、不易變質(zhì)的優(yōu)點，被消費者廣泛喜愛。超市里的嬰幼兒食品中像奶粉、米粉、罐頭等也大都采用罐裝。章建浩告訴記者，目前，國內(nèi)的罐類包裝基本上都是選用的“馬口鐵”，這是一種表面鍍有一層錫的鐵皮，具有不易生銹、耐腐蝕、無毒、強(qiáng)度高、延展性好又美觀的特性，像奶粉、米粉這些粉粒食品裝于其中是沒什么問題。相比之下，帶有液體的罐頭類食物存在安全隱患的可能性就大一些，因為液體容易跟周圍環(huán)境發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，如果罐頭食品不夠衛(wèi)生，或添加了一些“非法”制劑，這些有害物質(zhì)在液體的作用下，一旦跟內(nèi)涂料發(fā)生反應(yīng)，就很容易導(dǎo)致孩子中毒。
專家建議：廣大消費者在為孩子選購食品時，最好向大型食品企業(yè)靠攏，因為大公司更容易做到對“食品添加劑”嚴(yán)格把關(guān)，并能夠引進(jìn)國際一流的包裝設(shè)備。再者，罐裝的液體食品最好不要放置太久。另外，購買食品時一定要認(rèn)真查看，不要購買那些包裝出現(xiàn)凹陷的、膨脹的或者有泄露等損壞跡象的罐裝食品。
