優質可控奶源打造全產業鏈黃金起點
膠東半島作為優質奶山羊養殖區域,擁有嶗山奶山羊、文登奶山羊兩大品系,加上獨有的溫帶海洋性氣候和豐富的牧草,將成為全國羊奶的主要產區。
從擁有可控奶源開始,瑞氏公司提出了“基地奶”的全新概念,即奶山羊集中培育、集中養殖、集中榨奶的標準化奶源發展管理模式。瑞氏公司計劃在未來三年內投資擴建3個萬頭奶山羊養殖基地,確保全部使用基地奶。
為了保證鮮奶的品質,實現了兩小時全程冷鏈輸送,最大限度保證原料鮮羊奶的品質。
“啟動消費者”營銷模式帶動全產業鏈的黃金馬達
“好酒也怕巷子深”,在魚龍混雜的羊奶市場,如何想辦法讓自己的品牌脫穎而出,也是羊奶企業應該思考的問題。羊羊100采用多層面、多形式、多途徑的立體傳播形式通過終端門店及戶外廣告等最接近消費者的形式樹立品牌形象,通過經銷商、雜志、展會、網絡等進行了各種宣傳推廣及促銷活動, 如2009年中秋、國慶雙節期間,面對消費者推出了“禮迎金秋”的大型促銷;2009年11月進行“買好油送好禮”促銷;2010年3月“春風三月羊羊送禮”活動等等。
隨著“啟動消費者”營銷模式的發展,瑞氏公司通過多種途徑拓展對消費者服務的層面,如提升400服務熱線質量、增加網上在線答疑等,瑞氏公司將回饋消費者、服務消費者的理念貫徹于整個營銷過程中,提供更優質的服務。
用組合產品滿足市場多元化需求
羊羊100在2006年全面發力羊奶行業的時候,市場上只有為數不多的幾家企業(幾個品牌),發展到現在國內已經有了150多個羊奶品牌;而行業的發展速度也是比較快的,拿嬰幼兒配方羊奶粉來講,其年銷售額由最初的一兩千萬元,發展到現在的約2.5個億。
總體來講,羊奶是一個小眾市場,單一的產品線無論是對于企業還是對于經銷商來說,都意味著極高的成本投入。因此,立足羊奶市場,選擇好主打產品,用合理的產品組合來重拳出擊,就成為了不少企業的殺手锏。
伴隨著公司成長壯大,瑞氏公司有原來的羊羊100系列逐漸豐富,2009年配方升級——羊羊四大系列全新亮相、2010年高端羊奶粉“嬰唯愛”品牌產品上市、“我愛飯飯”系列輔食進軍嬰童市場等等,他們或是在產品、或是定位上有區別的,以滿足消費者多元化的市場需求,降低各項成本,與市場上其他產品展開競爭。(青島瑞氏生物科技有限公司總經理 朱軍祥)