2010年7月1日，新西蘭培芝公司旗下的牛初乳新品，百立樂金冕純牛初乳粉在上海世博會新西蘭國家館宣布隆重上市，這是作為“世博會新西蘭國家館唯一指定牛初乳供應商(禮品店)”的培芝，向全世界展示的又一款新高端、極具性價比的牛初乳產品。

　　相約世博，走進新西蘭

　　以IgG為衡量標準，行業巨頭整頓牛初乳市場

　　隨著人們生活水平的提高，人們對自己生活質量和身體健康的關注度越來越高。乳制品在一線大城市已經成為了家庭的飲食必需品。據中國奶業協會統計，中國牛奶市場成長迅速，年增長率超過30%，勢頭超過日本，成為僅次于美國的全球第二大市場，而今年將有可能成為第一大市場。

　　而作為營養之上的功能性食品，牛初乳以昂貴的身價走進人們的視野，更在培芝獲得第二個牛初乳產品的保健證書，以嚴謹的科學態度、無可爭辯的科學實驗，再次驗證了牛初乳的功能安全食用性之后，帶給了各界信心之后，牛初乳行業也一直保持將近20%的年增產率而成為業界的一朵奇葩。如此大的誘惑，必然伴生不正當的競爭和不和諧的因素。“我們希望借上海世博會開幕的契機，在中國市場推出金冕純牛初乳粉，主要目的是在規范市場運作，引導正確的牛初乳消費觀念。”新西蘭Biolife商務拓展總監意味深長的話語給了我們以啟示。

　　據了解，目前市場上看到的牛初乳產品主要有兩大類：一類為牛初乳復合粉，一類為純牛初乳粉，牛初乳復合粉顧名思義是配方化的牛初乳產品,它的安全性及功效性己得到多方面的驗證，比如它含有低聚半乳糖，更有助于人體的消化及吸收，特別適合嬰幼兒童;而純牛初乳粉是完全含牛初乳的產品，更適合較大的小孩和成人食用。針對這兩種形態的產品，消費者可以根據自己的實際需要選擇適合自己的產品形態。

　　“我們引進金冕產品不僅僅是要給消費者更多的實惠，而且希望借助它推廣正確的牛初乳消費觀念。” 新西蘭Biolife產品總監Lila如此表述，“無論純牛初乳粉還是牛初乳復合粉，只是單一配方和復合配方的區別，消費者可以根據喜好選擇，而選擇的黃金標準是看每罐IgG的總含量。按照新西蘭國際乳品協會的建議，牛初乳的食用方法應根據體質決定，即健康人群的免疫球蛋白推薦用量是0.0085克/.公斤體重。亞健康人群的免疫球蛋白推薦用量是0.021克/.公斤體重。理想情況下，每天從牛初乳中攝取1克IgG，能既經濟又有效地維持身體良好狀態，兒童的攝入量應按照體重遞減。”

　　據主辦方介紹，這款純牛初乳產品的市場零售價為每罐698元。考慮到中國市場的實際情況，培芝(中國)準備首先在上海上市，之后逐步在其它城市鋪開。

　　借力世博，中新牛初乳貿易迎來大發展

　　發布會上，新西蘭貿易發展局官員指出，“中新兩國雖然相距遙遠，但是經濟互補性強。近年來兩國經貿關系保持著良好的發展勢頭。而且新西蘭是第一個與中國簽訂全面自由貿易協定的國家，這進一步消除了兩國之間的貿易壁壘。特別通過這次世博會，在眾多中新企業的推動下，中新兩國貿易尤其是乳制品貿易將迎來一個新的發展契機。”

　　牛初乳作為一種資源型的功能性乳品，一方面它確實有光明的發展前景，另一方面，有實力企業的“加盟”必將壯大整個牛初乳產業陣營的力量，為消費者提供更優質的產品和更好的服務，這對促進整個行業的發展是一件好事。當然，隨著市場的逐步發展，必然會使競爭加劇，但正如奶粉市場的發展歷程一樣，這種競爭必然能錘煉出真正的領軍品牌。