“有機”是從英文Organic 直譯過來的,有機食品指來自有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,采取一種有機的耕作和加工方式,根據(jù)有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應標準生產(chǎn)加工,并且通過合法的、獨立的有機食品認證機構(gòu)認證的農(nóng)副產(chǎn)品及其加工品。
有機食品是一類真正源于自然、富含營養(yǎng)、最高品質(zhì)的環(huán)保型安全食品,也稱為生態(tài)食品。有機食品優(yōu)于人們所熟悉的“綠色”或“無公害”食品,處于食品安全金字塔的頂端。其優(yōu)越性可以體現(xiàn)在以下幾個方面:
1、最嚴格的生產(chǎn)標準把關,保證食品最健康,最安全。
2、遵循自然規(guī)律和生態(tài)學原理,生產(chǎn)過程不含基因改造成分,口味純正。
3、杜絕使用化學合成制劑,保證純天然營養(yǎng)。
4、利于保護環(huán)境及生態(tài),價值遠遠高于價格。
隨著對環(huán)境與人類密切關系日益重視,人們對于有機食品渴求及愿望也與日俱增。有機蔬菜、有機水果、有機奶粉越來越被人們所認可。多用一點心,讓寶寶汲取最純正天然養(yǎng)分,就要為寶寶選擇有機奶粉。
國際上規(guī)定,必須同時符合以下兩大條件所生產(chǎn)出的奶粉才能被稱為有機奶粉。
天然有機牧場:連續(xù)三年內(nèi)未使用過農(nóng)藥等化學制劑,遠離城市各種污染源,并經(jīng)過各國專業(yè)有機認證機構(gòu)認證。
天然的有機牧草:不采用基因工程技術,只遵循自然規(guī)律和生態(tài)學原理來培養(yǎng)。