紛紛擾擾的“圣元奶粉疑致性早熟”事件終于有了一個官方結(jié)果。8月15日衛(wèi)生部宣布，經(jīng)過調(diào)查檢測，綜合檢測結(jié)果和臨床會診意見，衛(wèi)生部專家組評估認為，湖北3例嬰幼兒單純性乳房早發(fā)育與食用圣元嬰幼兒乳粉沒有關(guān)聯(lián)，目前市場上抽檢的圣元乳粉和其他嬰幼兒乳粉激素含量沒有異常。雖然得到衛(wèi)生部的正名，但依舊無法消除部分媒體及消費者的疑慮，種種質(zhì)疑與猜測依舊屢見報端。

　　檢測是確保消費者喝上優(yōu)質(zhì)奶粉的重要保證。為了親身體驗圣元奶粉品質(zhì)，驗證自檢過程的真實性，記者通過報名參加“消費者參觀圣元”活動，參觀了圣元公開、透明的生產(chǎn)和質(zhì)控，經(jīng)過多方咨詢，用消費者的角度重新審視圣元公司國際化、專業(yè)化的生產(chǎn)和質(zhì)量控制體系，全面了解產(chǎn)品檢測過程，從而對圣元產(chǎn)品檢測有了全新的認識，消除了心中遺留的質(zhì)疑。

　　據(jù)悉，作為嬰幼兒配方奶粉行業(yè)知名企業(yè)，圣元始終將食品安全問題視為企業(yè)的生命線，不斷加強產(chǎn)品質(zhì)量安全保障工作，將食品安全問題貫穿于生產(chǎn)經(jīng)營全過程，強化安全措施、增強服務(wù)意識。從原輔料的源頭到消費者的各環(huán)節(jié)進行質(zhì)量嚴格管控，提升消費者滿意度、保護環(huán)境和維護消費者安全與健康。

　　為此，圣元投入巨資引入了國際一流的檢測設(shè)備(如Waters公司的高效液相色譜儀、超高效液相色譜—質(zhì)譜聯(lián)用儀、安捷倫公司的氣相色譜儀、 Thermo-Fisher公司的M6原子吸收分光光度儀等)，確保了檢驗結(jié)果的精準性，并于2007年12月通過了中國合格評定國家認可委員會(CNAS)實驗室認可。

　　據(jù)了解，圣元實驗室采用的檢驗方法均為國標;檢驗項目覆蓋了食品安全的六大方面，對致病菌鑒定、營養(yǎng)成分、維生素、添加劑、重金屬、微量元素等共500余項食品安全項目檢測，切實保證公司出廠的產(chǎn)品符合食品安全要求。

　　此外，圣元公司從奶源、生產(chǎn)、包裝、出廠到產(chǎn)品售后，用嚴格的質(zhì)量控制和檢驗體系保證食品安全，前后要經(jīng)歷1122道質(zhì)量控制點。圣元對于出廠產(chǎn)品，每批均經(jīng)過生產(chǎn)自檢、過程檢驗和最終產(chǎn)品檢驗，產(chǎn)品必須批批檢驗合格后方可出廠，貯存和流通過程也將進行定期稽核，確保面市產(chǎn)品的安全。

　　一罐小小的奶粉，前前后后要經(jīng)歷上千道質(zhì)量把控，要滿足成千上萬消費者的要求，要以優(yōu)良的品質(zhì)方能立于市場被廣大消費者接收。這使得筆者不由想起《石灰吟》：“千錘萬鑿出深山，烈火焚燒若等閑。粉身碎骨渾不怕，要留清白在人間。”。經(jīng)歷了“嬰幼兒性早熟門”無辜的打擊和圣元人堅持不懈的努力，以及國家相關(guān)部門、專家、媒體、消費者的多層次多角度的認可，圣元奶粉的確也算是將“清白留在人間”，用優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品給了國人一個滿意答案。

　　附：國標檢測六大方面：

　　營養(yǎng)成分(如脂肪、蛋白、乳糖、維生素、礦物鹽、亞油酸等脂肪酸類，其他國標中規(guī)定的成分)、重金屬類(鉛、砷等)、污染物殘留(亞硝酸鹽、硝酸鹽等)、毒素殘留(黃曲霉毒素M1)、微生物指標(大腸菌群、菌落總數(shù)、霉菌和酵母菌、沙門氏菌、阪崎腸桿菌等)、部分獸藥殘留和農(nóng)藥殘留。另外還有部分國家規(guī)定的，如三聚氰胺、β-內(nèi)酰胺酶、動物水解蛋白等摻假項目。凡是國家規(guī)定的嬰幼兒乳粉檢驗項目，圣元均納入了質(zhì)量檢驗控制中，確保出廠產(chǎn)品質(zhì)量安全。