一場引發(fā)食品安全危機的“激素門”事件,顯然還無法立即煙消云散。同時,由此產(chǎn)生的連帶效應也讓整個嬰幼兒奶粉市場,面臨“內(nèi)憂外患”的局面。在近日走訪部分賣場時記者注意到,,購買奶粉的顧客越來越多“親睞”進口奶粉。不僅如此,有機奶粉的銷量隨著此番行業(yè)危機的爆發(fā)亦強勢增長,不斷出現(xiàn)的食品安全風波將“有機奶粉”推向了市場的主角。
行業(yè)信心遭受重創(chuàng)
據(jù)公開資料顯示,“三聚氰胺”事件發(fā)生后,國產(chǎn)奶粉的市場份額從1/2迅速下降到20%-30%,外資品牌的市場份額迅猛增長到70%-80%,市場銷售前五名的位置已經(jīng)牢牢被洋奶粉占據(jù),目前這種趨勢正呈擴大趨勢。據(jù)南京海關透露,今年1-7月江蘇口岸累計進口乳制品3155噸,比去年同期增長了2.9倍。今年前7個月,進入上海海關的奶粉進口量同比也大漲四成以上,7月乳制品進口均價創(chuàng)28個月新高。
激素門的爆發(fā),對正在恢復市場信心的奶粉行業(yè)是一次沉重打擊。盡管衛(wèi)生部通報性早熟事件與奶粉無關,但是很多媽媽們并不買賬,記者采訪了解到,受此影響,進口奶粉銷售明顯加大,而部分品牌較弱的國產(chǎn)奶粉品牌則受到一定程度影響。一名超市導購告訴記者,最近買國產(chǎn)奶粉的比前一階段明顯減少,估計要過一陣子才能恢復。相關業(yè)內(nèi)人士也表示,目前在國內(nèi)高端奶粉領域,進口奶粉已占據(jù)大半市場。
聚焦有機奶粉
在歷經(jīng)“三聚氰胺”、“禁香令”、“激素門”等食品安全風波后,國內(nèi)公眾的消費認知和消費水準也被逐步推高。記者在調(diào)查發(fā)現(xiàn),很多媽媽傾向于進口品牌,而且毫不猶豫選擇購買有機奶粉。一位正在咨詢的消費者表示,“給孩子選奶粉最重要的是安全放心,干脆一步到位選有機奶粉”。
中國農(nóng)業(yè)大學食品學院副院長胡小松認為,有機奶粉突出體現(xiàn)的就是奶源生產(chǎn)的最高品質。國內(nèi)第一家有機食品認證機構——農(nóng)業(yè)部中綠華夏有機認證中心的郭春敏主任向記者介紹,有機奶粉的奶源、生產(chǎn)和加工過程是非常嚴格的,牧場不允許使用農(nóng)藥化肥,奶源禁止使用生長激素、抗生素、飼料添加劑等,同時禁止添加香精香料等添加劑,相對于普通配方奶粉而言更適合食品安全要求更高的的嬰幼兒。
國內(nèi)第一款上市銷售的進口有機奶粉——澳優(yōu)能力多有機嬰幼兒配方奶粉目前迎來一波強勁的市場需求。澳優(yōu)市場部工作人員表示,2009年推出的有機奶粉已經(jīng)占銷售額15%,今年下半年該比例將進一步提升。據(jù)悉澳優(yōu)有機奶粉產(chǎn)自源澳大利亞,而澳大利亞、歐盟是世界上少數(shù)禁止使用人工合成激素的國家和地區(qū)。據(jù)悉,目前惠氏、雅培等有機奶粉產(chǎn)品并未進入國內(nèi)市場,僅在網(wǎng)上有零星銷售。
中國農(nóng)業(yè)大學的權威專家陳永福教授表示,不管是國外還是國內(nèi),孕產(chǎn)婦、嬰幼兒是有機食品消費的主要力量,而計劃生育政策使得中國人對獨生子女的健康十分關心,也舍得投入,但國內(nèi)專門針對嬰幼兒的有機食品還比較少,具有巨大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>