在我國民間，早有采食松花粉的傳統，用松花粉制成的松花糕、松花餅、松花團子等糕點，真正是色香味俱全!《唐本草》載：“松花名松黃，酒服輕身，療病。具有甘溫無毒，能潤心肺，祛風止血，健身延壽”的功效。因此在古代，松花粉常被地方官作為貢品，孝敬帝王。

　　現代醫藥學研究表明，松花粉與其他花粉一樣有營養及藥用價值。松花粉中含有豐富的維生素E、蘆丁和抗菌素。維生素E對調節神經、維護血管強性、降低膽固醇以及抑制過氧化物質，有著特殊功效，而過氧化物質是引起人體衰老的重要因子;蘆丁對高血壓、貧血和代謝功能障礙等疾病有良好療效。松花粉中還含有人體所需要的多種氨基酸。因此長期食用松花粉能改善人體新陳代謝，調整腸胃功能紊亂，增強免疫能力，治療神經衰弱，增壽延年、青春長駐。此外，天然馬尾松松花粉還有獨特的外用效果(雖然皮膚對天然松花粉的營養成分吸收率低于破壁松花粉，但天然松花粉還有另外的三大外用護膚功能：燥濕、收斂、止血，這是破壁松花粉所不具有的)。

　　臨床觀察結果表明，花粉對新生嬰兒尿布疹及濕疹，具有見效快、用藥省等優點，特別適合于基層醫院推廣應用。

　　花粉藥性平和，刺激性小，安全無毒付作用，特別適用于新生兒及早產兒皮膚疾病防治。另有結果表明，花粉對柔弱的新生嬰兒有較好的護膚保健作用，且無過敏和不良反應。所以證明，松花粉有明顯的祛濕消炎作用，并有護膚爽身的功能，尤其適用于新生兒和早產兒日常護膚爽身、尿布疹、濕疹治療，療效顯著。

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