英國(guó)一項(xiàng)最新調(diào)查顯示,目前英國(guó)市場(chǎng)上很多品牌的嬰兒配方奶粉由于加工包裝過(guò)程中的鋁污染等原因?qū)е落X含量過(guò)高,而這很有可能影響嬰兒的健康發(fā)育。
英國(guó)基爾大學(xué)研究人員在新一期《BMC兒科學(xué)》雜志上報(bào)告說(shuō),他們調(diào)查了英國(guó)市場(chǎng)上銷售的15個(gè)不同品牌的嬰兒奶粉或液態(tài)配方奶。分析顯示,經(jīng)過(guò)正常沖調(diào)后,其中的鋁含量在每升200微克到每升700微克不等,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出母乳中的鋁含量,比飲用水中允許的鋁含量安全標(biāo)準(zhǔn)也要高出幾倍。嬰兒如果長(zhǎng)期食用這些奶制品,每天可能因此攝入多達(dá)600微克的鋁元素。
這次調(diào)查所涉及的奶粉中,有兩種產(chǎn)品的鋁含量尤其高,其中一種是專為早產(chǎn)兒設(shè)計(jì)的配方奶粉,另一種是為對(duì)牛奶過(guò)敏的人生產(chǎn)的用大豆制成的奶粉替代品。研究人員推測(cè),前一種產(chǎn)品是在加工和包裝過(guò)程中受到了鋁污染,而后一種產(chǎn)品可能與大豆原料有關(guān)。
研究人員說(shuō),攝入鋁元素過(guò)多可能導(dǎo)致一系列健康問(wèn)題。對(duì)于身體各器官都還很脆弱的嬰兒來(lái)說(shuō),奶粉中鋁含量過(guò)高究竟會(huì)造成什么樣的影響,還有待進(jìn)一步的醫(yī)學(xué)研究來(lái)證實(shí)。但研究小組呼吁,奶粉產(chǎn)業(yè)應(yīng)重視嬰兒奶粉中鋁含量過(guò)高的問(wèn)題,并迅速采取改進(jìn)措施。