據統計,今年1-7月江蘇口岸累計進口乳制品3155噸,比去年同期增長2.9倍;進口均價為每噸2849美元,增長33.3%。廣東省進口乳制品6萬噸,比去年同期增長9%;進口均價為每噸3112.2美元,增長52.2%。
中投顧問發布的《2010-2015年中國乳制品行業投資分析及前景預測報告》中顯示,奶粉和乳清粉是國內進口乳制品中最主要的兩大類,乳清粉多用于飼料及食品業,奶粉分為大包裝奶粉和工業原料粉,前者直接在國內分裝后上市,后者則是終端銷售產品的主要原料。
中投顧問食品行業研究員周思然指出,從08年下半年起,我國乳制品進口數量就出現激增,價格也出現不同程度的增長,分析乳制品進口量大增的原因主要有幾點。首先,屢屢發生的乳制品安全事故嚴重打擊了消費者的信心,國內乳制品市場信心不足導致消費者轉而消費外資品牌,國外乳制品趁虛而入。
其次,三聚氰胺事件之后,國內市場奶農殺牛現象嚴重,導致部分地區奶牛存欄數減少,奶源緊缺問題凸顯,乳企加大乳制品進口量能夠有效地緩解這一現狀。再次,國外奶牛養殖多以基地養殖為主,奶源質量較為均一,普遍優于國內,這也是乳企將眼光投向國外乳制品的原因之一。另外,國產奶粉成本價較高的現狀也促使乳企追逐價格較低的國外乳制品。
至于進口乳制品價格出現上漲的原因,周思然指出,一方面,外資品牌在我國乳制品市場,尤其是中高端奶粉市場占據絕對主導地位,洋奶粉掌握了話語權,而國內市場的需求也給予了進口乳制品價格上漲的空間;另一方面,由于天氣災害造成飼料成本上升,再加上運輸成本的增加,自然而然推高了乳制品的進口價格。
周思然指出,乳制品進口量激增且價格上漲對我國乳制品行業造成極大的沖擊,不僅提高了乳制品行業的對外依存度,打破了國內奶源的供需平衡,壓縮了國內奶牛養殖業的空間,而且加強了外資品牌在我國市場的話語權。中投顧問研究總監張硯霖也指出,就目前情形而言,乳制品行業存在的問題仍然非常嚴峻,未來發展障礙重重。