8月15日,衛(wèi)生部召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì),宣布圣元奶粉與湖北三例嬰幼兒?jiǎn)渭冃匀榉吭绨l(fā)育沒(méi)有關(guān)聯(lián)、圣元奶粉的檢測(cè)數(shù)據(jù)未見(jiàn)異常,同時(shí),與圣元同批參與本次檢測(cè)的國(guó)內(nèi)外其他14家企業(yè)的20個(gè)品牌產(chǎn)品均通過(guò)性激素檢測(cè)——至此,一度困擾廣大消費(fèi)者及社會(huì)各界人士的“早熟門(mén)”事件終于有了一個(gè)可靠的結(jié)論。
然而,此次事件造成的影響仍然在延續(xù),眾多國(guó)產(chǎn)品牌再次受到嚴(yán)重沖擊,各地調(diào)查顯示,除圣元外,其它國(guó)內(nèi)品牌的銷(xiāo)售也受到嚴(yán)重影響,消費(fèi)者更傾向于選擇國(guó)外品牌的奶粉,甚至有消息稱(chēng),海外代購(gòu)奶粉漲價(jià)幅度高達(dá)20%。 不止是國(guó)內(nèi)的奶粉企業(yè),實(shí)際上,消費(fèi)者才是最大的受害者,十幾天的困惑、迷茫和焦慮,突然更換奶粉帶來(lái)的不適,雖然事實(shí)證明是虛驚一場(chǎng),但還是給廣大消費(fèi)者的身心造成了巨大傷害。
同時(shí),我們也必須看到此次事件中積極的一面,事實(shí)證明,歷經(jīng)一次次的洗禮,奶粉產(chǎn)業(yè)也在逐步走向理性。
積極因素一:眾多奶粉品牌集體通過(guò)考驗(yàn)
與幾年前國(guó)內(nèi)品牌的集體崩潰相比,此次“早熟門(mén)”雖然有不少輿論認(rèn)為,這將是一次行業(yè)事件,但事實(shí)證明,參與檢測(cè)的國(guó)內(nèi)品牌均順利通過(guò)檢測(cè),事實(shí)證明,國(guó)內(nèi)奶粉品牌是可靠的。
在此次檢測(cè)中,衛(wèi)生部委托北京市疾病預(yù)防控制中心、中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)院等檢測(cè)機(jī)構(gòu),采用國(guó)際通行的檢測(cè)方法(《動(dòng)物源食品中激素多殘留檢測(cè)方法液相色譜-質(zhì)譜-質(zhì)譜法》GB/T21981-2008),對(duì)乳粉中雌激素和孕激素含量進(jìn)行了平行檢測(cè)。據(jù)衛(wèi)生部的報(bào)告顯示,此次檢測(cè)除圣元奶粉外,本次抽檢的國(guó)內(nèi)外其他14家企業(yè)的20個(gè)品牌產(chǎn)品均通過(guò)性激素檢測(cè),圣元及其他各品牌的產(chǎn)品合格、安全、可靠。
據(jù)了解,為了維持動(dòng)物正常的新陳代謝和生理功能,動(dòng)物機(jī)體和組織都需要有天然微量的性激素。牛乳也不例外,天然含有這些微量?jī)?nèi)源性的性激素,不會(huì)對(duì)人體的健康產(chǎn)生危害,不構(gòu)成食品安全的威脅。國(guó)內(nèi)外都沒(méi)有制定牛乳中內(nèi)源性性激素限量的標(biāo)準(zhǔn),一般情況下不作為常規(guī)的檢測(cè)指標(biāo)。國(guó)內(nèi)的眾多品牌都能夠通過(guò)此次檢測(cè),也充分表明,在性激素領(lǐng)域,國(guó)內(nèi)的奶粉依然是安全、可靠的,這一檢測(cè)結(jié)果無(wú)疑將增加消費(fèi)者對(duì)于國(guó)內(nèi)品牌的信心。
積極因素二:企業(yè)積極應(yīng)對(duì)公眾全面質(zhì)疑
在此次事件中,圣元接受來(lái)自社會(huì)各界的質(zhì)疑,但隨著事實(shí)的逐步澄清,一個(gè)真實(shí)的、可信賴(lài)的圣元逐步展現(xiàn)在公眾面前。早在2005年,圣元已經(jīng)在美國(guó)納斯達(dá)克上市,2007年,圣元國(guó)際集團(tuán)(納斯達(dá)克:SYUT)正式登陸納斯達(dá)克主板。基于強(qiáng)大的國(guó)外資本背景,事實(shí)上,圣元已經(jīng)形成了強(qiáng)大的產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)及質(zhì)量管理體系。開(kāi)發(fā)出了包括優(yōu)博系列,優(yōu)聰系列在內(nèi)的眾多高品質(zhì)產(chǎn)品。在近幾年的發(fā)展中,圣元始終謹(jǐn)守業(yè)高標(biāo)準(zhǔn),在奶源、研發(fā)、生產(chǎn)、質(zhì)量控制等環(huán)節(jié)層層把關(guān),先后通過(guò)了中國(guó)名牌、國(guó)家免檢產(chǎn)品、ISO9001質(zhì)量管理及HACCP管理體系、ISO14001國(guó)際環(huán)境管理體系、中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)等多項(xiàng)國(guó)家級(jí)認(rèn)證。
“世界資源,成就圣元”。奶源是決定奶粉安全性的關(guān)鍵因素,在此次事件中,圣元的奶源進(jìn)一步清晰。來(lái)自圣元的公告顯示,目前優(yōu)聰和優(yōu)博系列目前使用的全脂奶粉均來(lái)自新西蘭Fonterra公司,乳清粉來(lái)源于歐盟Eurosérum公司,這都是在各自領(lǐng)域無(wú)可爭(zhēng)議的頂級(jí)制造商,他們?cè)谌澜缒谭酆兔擕}乳清粉的供應(yīng)總量中(自產(chǎn)自用除外)都占據(jù)著30%以上的市場(chǎng)份額,許多國(guó)外品牌的奶粉也采取上述兩家公司的原材料。來(lái)自新西蘭Fonterra公司的聲明表明,新西蘭對(duì)使用HGPs(激素生長(zhǎng)促進(jìn)劑)喂養(yǎng)奶牛實(shí)行嚴(yán)格的法律限制,恒天然對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)有100%的信心。
原料有了保證,在生產(chǎn)環(huán)節(jié),圣元更希望消費(fèi)者能夠眼見(jiàn)為實(shí)。事實(shí)上,圣元一直有消費(fèi)者參觀生產(chǎn)基地的活動(dòng),今年7月,40位消費(fèi)者剛剛走進(jìn)圣元,參觀圣元生產(chǎn)基地。目前,圣元在官方網(wǎng)站提供了參觀需求榜單,消費(fèi)者和媒體都可以去圣元工廠實(shí)地參觀,了解圣元的生產(chǎn)流程和工藝,一個(gè)公開(kāi)的、透明的圣元,也充分表明,圣元對(duì)于自身產(chǎn)品品質(zhì)的信心。
積極因素三:社會(huì)各界紛紛參與科學(xué)討論
在事件的發(fā)展歷程中,不少學(xué)者、醫(yī)生、科學(xué)家用科學(xué)、理性的態(tài)度參與到事件的討論中,推動(dòng)了事件的進(jìn)一步清晰化、明朗化。知名學(xué)者、生物化學(xué)博士方舟子連續(xù)發(fā)表微博,從專(zhuān)業(yè)角度論述了奶牛注射雌激素催奶不可能引起雌激素殘留、牛奶中不可能殘留雌性激素等問(wèn)題,引發(fā)了網(wǎng)絡(luò)的廣泛討論,許多專(zhuān)業(yè)人士紛紛參與,引發(fā)了新的一輪科學(xué)討論熱潮,推動(dòng)了事件的進(jìn)一步清晰。值得一提的是,各地的醫(yī)療機(jī)構(gòu)的權(quán)威專(zhuān)家也紛紛撰文,分析性早熟的類(lèi)型和成因,進(jìn)一步推動(dòng)了相關(guān)科學(xué)知識(shí)在公眾層面的普及,避免了社會(huì)的惶恐。
在中國(guó)青年報(bào)的一篇署名文章中,曾經(jīng)提到一個(gè)統(tǒng)計(jì)學(xué)的概念,有效地說(shuō)明了武漢事件的問(wèn)題:武漢人口約900萬(wàn),出生率約8‰,即每年大約有7萬(wàn)名新生兒誕生,其中一半是女?huà)搿D敲船F(xiàn)在武漢0~2歲的女?huà)氪蠹s有7萬(wàn)人,其中大約有65%吃配方奶粉,圣元奶粉占的市場(chǎng)份額為10%,也就是說(shuō),武漢有大約4500名0~2歲女?huà)氤粤耸ピ谭邸渭冃匀榉吭绨l(fā)育的發(fā)病率是2‰,武漢這些圣元女?huà)胫袝?huì)有9人碰巧出現(xiàn)單純性乳房早發(fā)育,其中有3人被媒體曝光并不算多。反之,如果圣元奶粉的成分真的有問(wèn)題,就不會(huì)只有這幾個(gè)病例。吃其他品牌的奶粉的女?huà)氘?dāng)然也有性早熟的,只不過(guò)沒(méi)有引起聯(lián)想或關(guān)注而已。
面對(duì)重大事件,采用科學(xué)的分析方法,顯然是更為有效地手段。據(jù)媒體報(bào)道,2歲以下孩子出現(xiàn)假性性早熟已不罕見(jiàn)。上海兒童醫(yī)學(xué)中心內(nèi)分泌科主任黃曉東在門(mén)診中發(fā)現(xiàn),10個(gè)性早熟患兒中可能有一兩個(gè)2歲以下嬰兒。目前,上海每100個(gè)孩子當(dāng)中就有1個(gè)性早熟,保守估計(jì)全市有3萬(wàn)個(gè)孩子性早熟。在上海市兒童醫(yī)院,內(nèi)分泌科主任李嬪教授昨天一共接診了54名患兒,幾乎比平時(shí)翻了一倍。據(jù)記者統(tǒng)計(jì),從下午4點(diǎn)多開(kāi)始的一小時(shí)內(nèi),李嬪接診的患兒中有7成出現(xiàn)早發(fā)育癥狀。當(dāng)天上午,她接診了一個(gè)5個(gè)月大的嬰兒,居然已經(jīng)出現(xiàn)乳房發(fā)育,經(jīng)診斷為胎盤(pán)中的雌激素所致。由此也證明,性早熟與單一的奶粉品牌無(wú)關(guān),吃母乳和進(jìn)口奶粉,性早熟具有同樣的發(fā)病率。
積極因素四:全民科普促進(jìn)社會(huì)文明進(jìn)步
自從衛(wèi)生部公布調(diào)查結(jié)論以來(lái),性早熟問(wèn)題已經(jīng)成為全社會(huì)共同關(guān)注的問(wèn)題。各地媒體紛紛邀請(qǐng)專(zhuān)家,進(jìn)行性早熟相關(guān)知識(shí)的咨詢(xún)和普及。包括性早熟的發(fā)病原因,性早熟的癥狀、預(yù)防及治療辦法等,進(jìn)一步推動(dòng)了相關(guān)知識(shí)的普及。
調(diào)查顯示,兒童性成熟提前是從發(fā)展中國(guó)家向發(fā)達(dá)國(guó)家過(guò)渡過(guò)程中兒童生長(zhǎng)發(fā)育難以避免的長(zhǎng)期趨勢(shì)。在這個(gè)過(guò)程中,每10年女孩初潮大約提前1年。這是營(yíng)養(yǎng)改善、生活水平提高帶來(lái)的結(jié)果。事實(shí)上,自1960年代開(kāi)始,世界上就出現(xiàn)了較為普遍的兒童體格發(fā)育和青春發(fā)育年齡提前的趨勢(shì)。據(jù)2009年廣東省婦幼保健院對(duì)數(shù)千例兒童進(jìn)行調(diào)查的數(shù)據(jù)顯示,該地區(qū)兒童性早熟發(fā)病率已由10年前的0.5%上升至1.3%。
據(jù)了解,在此事件后,圣元已經(jīng)設(shè)立了一千萬(wàn)元專(zhuān)項(xiàng)慈善基金,在湖北、廣州、北京、上海、重慶等地,與專(zhuān)業(yè)科研和醫(yī)療機(jī)構(gòu)合作,深入開(kāi)展病因研究、普及科學(xué)喂養(yǎng)知識(shí),為中國(guó)廣大嬰幼兒的健康成長(zhǎng)、減少“性早熟”病患做出自己應(yīng)有的一份專(zhuān)業(yè)支持。相信這一切都將推動(dòng)整個(gè)社會(huì)文明進(jìn)步,推動(dòng)行業(yè)健康發(fā)展。