16日，北京一些媒體報(bào)道，全國(guó)食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)已經(jīng)審查同意在新的食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)中注銷過(guò)氧化苯甲酰(面粉增白劑)的“合法身份”。此舉意味著與面粉同居多年的“增白劑”即將從老百姓的餐桌“分居”出戶，可喜可賀。

　　很多事實(shí)表明，過(guò)量哪怕是微過(guò)量的過(guò)氧化苯甲酰同過(guò)量的山梨酸鉀一樣，雖然能夠改變食品觀感印象，但它對(duì)身體器官的損傷，對(duì)人體健康的損害，往往是“潛移默化”的隱蔽，讓人防不勝防。

　　毒奶粉事件前，民眾對(duì)諸如面粉增白劑“過(guò)氧化苯甲酰”，防腐劑“山梨酸鉀”，改進(jìn)劑“三聚氰胺”之類改善食品外觀成色甚至食品成分構(gòu)成的添加劑知之甚少。即便因誤食、誤飲造成傷害，也大多忍氣吞聲。

　　從這個(gè)意義上說(shuō)，三聚氰胺“毒奶粉事件”不亞于一次全民食品安全大普及。民眾通過(guò)這次事件，基本明了了在一個(gè)市場(chǎng)監(jiān)管還不是十分健全的社會(huì)環(huán)境，個(gè)人飲食健康所面臨的威脅最主要來(lái)自于這些披著合法外衣卻干著不法勾當(dāng)?shù)?ldquo;食品同居者”。

　　上個(gè)月爆發(fā)的“奶粉激素”事件，進(jìn)一步證明和坐實(shí)了食品添加劑“罪魁禍?zhǔn)?rdquo;的角色定位。民眾一方面要求政府加強(qiáng)食品安全監(jiān)管的同時(shí)，更多地質(zhì)疑食品添加劑合法身份的“合法性”是不是來(lái)源于正常渠道。比如，三聚氰胺明明是“罪大惡極”，西方國(guó)家基本上不允許它在奶粉中現(xiàn)身，但中國(guó)新的奶粉標(biāo)準(zhǔn)仍然為它保留了一席合法之位，不能不讓百姓擔(dān)心。

　　作為消費(fèi)者的民眾，有明明白白消費(fèi)的權(quán)利;作為公民的民眾，有保護(hù)個(gè)人健康不受它人傷害的權(quán)利;……無(wú)論從哪一個(gè)角度來(lái)說(shuō)，食品安全都應(yīng)該給老百姓一個(gè)實(shí)實(shí)在在言之成理的準(zhǔn)則。這既是作為人民公仆的政府應(yīng)盡的義務(wù)，亦是食品安全監(jiān)管部門(mén)義不容辭的職責(zé)所在。