膳食纖維在人體內具有特殊的生理功能，可大量吸收對人體有害的物質，促進腸道內有益菌群的繁殖和腸道正常蠕動，預防腸道癌變。此外，還有阻止人體對膽固醇的吸收，起到降低膽固醇的作用；是降糖、降血脂、通便、減肥等保健食品不可缺少的原料。該系列產品的問世對調整我國食品工業以精細糧為主的結構，降低原料成本、提高經濟效益、改善人們高糖、高脂肪的飲食習慣有著積極的作用．

        諾申蘋果纖維NAF400是一種從天然培植并精心烘干的蘋果中提取的膳食纖維。蘋果纖維是食用纖維的優良來源。美國諾申蘋果纖維粉含有25%可溶性纖維和75%不可溶性纖維。食用的纖維是植物的一部份 , 給植物維持其結構 . 纖維素 , 半纖維素 , 多糖類 , 果膠 , 樹膠 , 黏液 , 和木質素都是食用的纖維 . 這些纖維和化學沒有任何聯系 . 不管怎么樣他們都有一個共同點 - 它們都不能被人體消化 , 就因這個原因 , 它們可以幫助改善大的內臟 ( 結腸的失調 ), 保持它們的正常工作 , 所以增加食用纖維的量是很重要的 .