每個準媽媽都特別注意孕期營養,盤算著怎么吃才有利于胎兒健康發育。中國營養學會推薦,孕婦膳食中脂肪供能的百分比應為20%—30%,其中飽和脂肪酸供能應該小于10%,單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸供能則分別為10%。還有,多不飽和脂肪酸中歐米伽—6脂肪酸(亞油酸)與歐米伽—3脂肪酸(亞麻酸)的比例為4—6∶1。也就是說,孕婦既要注意膳食脂肪總量的攝入,也要保證脂肪酸的比例適宜。
其中,亞麻酸的攝入更為重要。這是因為,亞麻酸對胎兒的腦部、視網膜、皮膚和腎功能的健全十分重要,長期缺乏亞麻酸會影響注意力和認知發育。從胎兒期26周至出生后兩歲,是人體腦部和視網膜發育最為重要的階段。由于母體是胎兒和嬰兒營養的主要提供者,所以孕期和哺乳期的媽媽要特別注意亞麻酸的攝入。
亞油酸幾乎存在于所有植物油中,而亞麻酸僅存于大豆油、亞麻籽油、核桃油等少數的油種中。其中,核桃油不但含有亞麻酸和磷脂,并且富含維生素E和葉酸,孕期和哺乳期媽媽不妨多吃一些。
雪域印象有機核桃油,精選香格里拉原生態零污染環境下生長的野生鐵核桃為原料,采用“純物理冷榨工藝”和“現代精濾技術”,嚴格按有機食品生產要求精制而成。不含任何添加劑和人工合成物質,富含多種人體所需的不飽和脂肪酸、天然維生素及微量元素,亞麻酸和亞油酸比值接近黃金比例1:4,脂肪酸組態類似母乳。純天然植物性亞麻酸,可促進DHA和ARA的形成,是0-3歲寶寶腦部發育和視網膜發育的重要營養元素。