羊奶也是良好的營養品.羊奶成分與牛奶近似,蛋白質稍高于牛奶,并且乳白蛋白較高,乳凝塊細而軟,易于消化;含脂肪量也較高,其脂肪球較牛乳為小,接近母乳,適于喂哺嬰兒.需要指出的是,羊乳所含維生素B12量較牛乳為少;葉酸含量甚微,含鐵也少,如單純長期喂以羊奶而不注意補充,可使嬰兒發生營養性巨幼紅細胞貧血. 如能按時合理添加輔食,即可避免.
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