小兒體質由先天稟賦和后天調養決定,與生活環境、季節氣候、食物、藥物、鍛煉等因素有關,其中飲食營養是最重要的因素.出生時體質較好的小兒可因喂養不當而使體質變弱,而先天不足的小兒,只要后天喂養得當,也能使其體質增強.因此,根據體質作飲食調養是很必要的.廣東省婦幼保健院中醫科鄧雪梅醫師根據臨床經驗將小兒體質分為健康、寒、熱、虛、濕五型.

　　健康型:這類小兒身體壯實、面色紅潤、精神飽滿、胃納佳、二便調,飲食調養的原則是平補陰陽,食譜廣泛,營養均衡.

　　寒型:形寒肢冷、面色蒼白、不愛活動、胃納欠佳,食生冷物易腹瀉,大便溏稀.此類小兒飲食調養的原則是溫養胃脾,宜多食辛甘溫之品,如羊肉、鴿肉、牛肉、雞肉、核桃、龍眼等,忌食寒涼之品,如冰凍飲料,西瓜、冬瓜等.

　　熱型:形體壯實、面赤唇紅、畏熱喜涼、口渴多飲、煩躁易怒、胃納佳、大便秘結.此類小兒易患咽喉炎,外感后易高熱,飲食調養的原則是清熱為主,宜多食甘淡寒涼的食物,如苦瓜、冬瓜、蘿卜、綠豆、芹菜、鴨肉、梨、西瓜等.

　　虛型:面色萎黃、少氣懶言、神疲乏力、不愛活動、汗多、胃納差、大便溏或軟,此類小兒易患貧血和反復呼吸道感染,飲食調養的原則是:氣血雙補,宜多食羊肉、雞肉、牛肉、海參、蝦蟹、木耳、核桃、桂圓等.忌食苦寒生冷食品,如苦瓜、綠豆等.

　　濕型:此類小兒嗜食肥甘厚膩之品,形體多肥胖、動作遲緩、大便溏爛.保健原則以健脾祛濕化痰為主,宜多食高粱、苡仁、扁豆、海帶、白蘿卜、鯽魚、冬瓜、橙子等.忌食甜膩酸澀之品,如石榴、蜂蜜、大棗、糯米、冷凍飲料等.