對(duì)寶寶大腦發(fā)育有較大影響的維生素有維生素B族、維生素C、維生素D和維生素E.現(xiàn)代科學(xué)研究表明,如果寶寶缺乏這些維生素,則會(huì)直接妨礙大腦的發(fā)育甚至造成大腦發(fā)育畸形.那么,怎樣在日常生活中補(bǔ)充這些維生素呢?
　　
　　1、維生素可以使腦神經(jīng)細(xì)胞功能增強(qiáng),因此,日常生活中要常給寶寶吃一些富含維生素B1的食物,如玉米、糙米等粗糧,還有豬肉等等.而不能只給寶寶吃精米和精面.缺乏維生素B6,則會(huì)造成神經(jīng)系統(tǒng)功能紊亂,寶寶會(huì)出現(xiàn)厭食,煩躁或注意力不集中,因此,日常生活中要多給寶寶吃一些含酵母的食物,如饅頭、包子、花卷等面食.
　　
　　2、維生素C可以保證大腦并使大腦接受外界刺激更加敏感,向外發(fā)布命令的線路更加通暢.因此,日常生活中要多給寶寶吃一些富含維生素C的食物,如各類新鮮的水果和蔬菜.
　　
　　3、維生素D可以提高神經(jīng)細(xì)胞的反應(yīng)速度,增強(qiáng)人的判斷能力.因此,日常生活中要多給寶寶吃一些含維生素D的魚類食品,并可根據(jù)寶寶的身體情況適當(dāng)補(bǔ)充魚肝油.
　　
　　4、維生素E可以有效地防止腦細(xì)胞的老化,如果寶寶缺乏維生素E,腦細(xì)胞膜就會(huì)壞死,人會(huì)變得呆傻.因此,日常生活中要給孩子補(bǔ)充一些動(dòng)物肝臟、植物油及含麥芽的食品,如麥芽糖,因?yàn)檫@些食品中含維生素E較多.