吃魚肝油可以預防、治療佝僂病,這已是眾所周知的事情.魚肝油是強壯骨骼的營養物品,在一般人心目中,嬰兒時期經常服用魚肝油已成為必不可少的東西.但是,魚肝油也像其他營養品一樣,有利也有弊.不要認為魚肝油是營養品,吃得越多越好.有些年輕的父母給孩子服了一段時間后沒有達到"預期"效果,就無限度地加大劑量,結果造成物極必反,不但無益,反而有害,孩子出現皮膚油光奇癢,頭發脫落、胃腸消化功能低下;可另一方面,有些家長卻認為吃不吃魚肝油無所謂,孩子照樣成長,尤其在冬季期間,終日不見陽光的屋子里,從來也不適當地補充些魚肝油和鈣片,結果使孩子頭顱變方形,胸廓畸形,四肢彎曲,孩子得了佝僂病.
　　
　　那么,孩子究竟應不應該服魚肝油,服多少為好呢?魚肝油確是一種營養品,主要成分為維生素A和D.維生素A對維持夜間的視覺和上皮細胞的完整有重要作用,可以防止由于維生素A缺乏而引起的夜盲癥.維生素D有幫助鈣的吸收和促進骨骼鈣化的功能.小兒的骨骼處于生長發育,每天需要一定量的維生素D.除食物外,正常人皮膚瀉幸恢?-脫氫膽固醇,在紫外線照射下,也可轉化為維生素D3,所以多曬太陽也可防止佝僂病的發生.
　　
　　對于小兒來說,每天服適量魚肝油(每天服濃縮魚肝油3-4滴)還是有益的,尤其是對于生長在北方地區的冬天更為必要.服多長時間要以孩子的體格發育情況而定.
　　
　　當心魚肝油中毒
　　
　　魚肝油含維生素A和維生素D,維生素A的含量是維生素D的10倍.
　　
　　魚肝油常用來防治維生素A和維生素D缺乏癥.人體缺乏維生素A時,可引起皮膚干燥、毛囊角化、干眼病及夜盲癥等;維生素D缺乏可產生維生素D缺乏性佝僂病.
　　
　　人體需要維生素A的量極微,從食物中攝取,已足夠生理需要.目前,由于人民生活水平不斷提高,飲食營養不斷豐富,維生素A缺乏癥已較少見.只有在人體患某些疾病,如肝炎、胰腺炎、腹瀉等;或在長期發熱、懷孕、授乳時,由于維生素的需要量增加,才會出現維生素A缺乏癥.
　　
　　為防治小兒佝僂病,首選的藥物,應是維生素D,魚肝油中所含維生素D的量,小于維生素A10倍,巳如上述,如用魚肝油來防治佝樓病,在維生素D達到治療量時,維生素A已遠遠超過了需要量,這樣就往往產生維生素A蓄積中毒.維生素A中毒,發病緩慢,常見癥狀為毛發脫落、皮膚干燥、奇癢、食欲不振、脂溢性皮炎、容易激動、口角皺裂、肝脾腫大及顱壓增高等癥狀.維生素D也能引起中毒,常表現為食欲不振、惡心嘔吐、血鈣過高、腎功能減退等.發生魚肝油中毒現象,應立即停藥,并去醫院診治.
　　
　　由此可見,小兒長期大量吃魚肝油,既非營養的必需,又存在一定危害性.這是年輕的父母萬萬不可忽視的.