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乙酸異丁酸蔗糖酯GB編號:（10.014）
由食品級蔗糖與乙酰酐和異丁酸酐酯化后，經蒸餾而得。
使用目的:穩定劑,相對密度調整劑
適用標準:無統一國標和行標
性能:不溶于水,溶于多數有機溶劑。為澄清無沉淀粘稠液體。滋味及氣味醇和，相對密度1.141-1.151。適宜用于乳化香精中的穩定劑，和無醇飲料中的混濁劑。
GB2760規定的用途范圍:乳化香精
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