海吉雅亞麻油—孕產婦必須營養(yǎng)品
眾所周知，構成生命的營養(yǎng)素有：水、脂肪、蛋白質、碳水化合物（糖）、維生素類、礦物質類、纖維素類，共7大類。
人體必需的七大營養(yǎng)素中，多不飽和脂肪酸被稱為維系人類進化，增強身體健康的人體必需脂肪酸，是生命進化過程中最基本、最原始的物質。人體必需脂肪酸必須符合下列三個條件：1、對生命功能特別重要，產生能量并運送到全身各處，供生命活動所用；2、飲食中難以滿足，人體又不能合成；3、人體缺乏后會表現(xiàn)出許多癥狀。目前，被醫(yī)學確定為人體必需脂肪酸的只有兩種，而α-亞麻酸名列其首。主要原因是它在生命發(fā)育早期對人體的重要作用。
在生命發(fā)育早期，母體和胎嬰兒在攝入α-亞麻酸后，α-亞麻酸能在人體內的多種酶的作用下，通過肝臟代謝為機體提供必需的生命活性因子DHA和EPA。DHA和EPA是人的腦、視網膜等細胞膜的重要成分，它們選擇性地滲入大腦皮質、視網膜、睪丸等重要器官和精子中，參與構成乙醇胺磷脂和神經磷脂。DHA作為大腦發(fā)育、成長的重要物質之一，是大腦細胞的主要組成成分，是構成腦磷脂、腦細胞膜的基礎，對大腦細胞的分裂、增殖、神經傳導、突觸、樹突的生長發(fā)育起著極為重要的作用，是大腦形成和智商開發(fā)的必需物質。它對視覺、大腦活動、脂肪代謝、胎兒生長及免疫功能都有極大影響。α-亞麻酸對孕產婦和胎嬰兒的主要作用如下：
1、α-亞麻酸提高胎嬰兒的大腦發(fā)育和腦神經功能，增強腦細胞信息功能，促進人腦正常發(fā)育。孕婦體內α-亞麻酸足量，胎兒的腦神經細胞發(fā)育的數(shù)量多、功能強。產婦體內α-亞麻酸足量，嬰兒的神經膠質細胞長得多、長得好。
2、α-亞麻酸增強胎嬰兒視力。α-亞麻酸還影響視神經，攝取α-亞麻酸少的食物，視網膜電位圖會出現(xiàn)異常。妊娠婦女或出生后的乳兒飲食中如果缺少含α-亞麻酸的食物，乳兒視網膜的磷脂質中DHA含量會減少一半，大腦灰白質減少1/4，會使乳兒視力明顯減弱。
3、α-亞麻酸促進胎嬰兒的機能和形體發(fā)育，特別是對發(fā)育不良的胎兒和早產兒能促進機體發(fā)育到正常水平。
4、控制孕產婦體重，促進產后皮膚和體形的恢復。
5、促進泌乳，增強乳汁營養(yǎng)質量。
6、增強孕產婦身體抵抗力。
如果孕產婦攝入α-亞麻酸不足，會產生α-亞麻酸缺乏癥，主要癥狀如下：
1、胎兒發(fā)育不良，胎兒形體小于正常胎兒；
2、睡眠不好、情緒煩燥不安；
3、孕產婦精力不足，時常有疲勞感；
4、孕產婦體重增長幅度大；
5、出生兒智力低下，視力不好，反應遲鈍，抵抗力弱；
6、產后乳汁少，并且乳汁質量低；
7、產后體重超重，體形、皮膚、精力恢復慢。
在我國的臺灣地區(qū)，亞麻油也被稱為“月子油”，亞麻油所含的營養(yǎng)物質可增加母乳分泌，加速潤滑子宮。中醫(yī)認為亞麻油有“排血污”的作用。而亞麻油又具有天然的美容作用，有助于減少產后褐斑的出現(xiàn)。
特別需要說明的是，孕婦和產婦補充α-亞麻酸，與補充DHA有著很大的區(qū)別。α-亞麻酸其實就是DHA的母體，她們在攝入α-亞麻酸后，可以根據(jù)胎兒、嬰兒的實際需要輸送α-亞麻酸或DHA。也就是說孩子需要什么，母體就供給什么，需要多少母體可以供給多少。尤其是到了孕晚期，胎兒有了代謝能力，不需要母體直接供應DHA。DHA是讓人腦產生興奮作用的營養(yǎng)物質，只有腦生長發(fā)育時需要多少自己代謝多少。如果直接補充DHA則會有補充過量的危險，這樣反而會有不良作用。所以，孕婦和產婦應該補充α-亞麻酸，而盡量避免直接補充DHA。
a-亞麻酸相對于其他營養(yǎng)素來說，它對人體的作用發(fā)現(xiàn)得較晚，在上世紀七十年代被發(fā)現(xiàn)，而且，它的作用是潛在的，人眼很難觀察到，所以不像葉酸、各種維生素等受到人們的重視。所以很長一個時期，在國內很少有人重視，也沒有去向廣大孕婦宣傳，直到2002年，中國才召開了關于必須脂肪酸的健康營養(yǎng)國際研討會，在會上，大家都一致同意a-亞麻酸是人體必須的。2007年，最新出版的《孕產婦飲食指南》中已經把a-亞麻酸置于一個很顯著的位置。
事實上，統(tǒng)計資料顯示，我國孕產婦膳食中普遍缺乏α-亞麻酸，日攝入量不足世界衛(wèi)生組織推薦量1克的一半。原因在于，α-亞麻酸是一種特殊的多不飽和脂肪酸，現(xiàn)代人的飲食中難以滿足生育高素質寶寶的要求。世界衛(wèi)生組織和聯(lián)合國糧農組織提出“膳食脂肪酸”的建議，如飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸的膳食比例應為1∶1∶1。中國營養(yǎng)學會于2000年10月在新的DRI標準中也提出膳食脂肪酸建議，推薦中國國民成人膳食脂肪攝入量應占總能量的20%～30%，其中多不飽和脂肪酸占10%。這個標準目前還遠低于發(fā)達國家的水平。這與國家的發(fā)達水平、特別是人的經濟收入水平有直接關系。
如果按照世界衛(wèi)生組織的平衡標準，我國孕產婦應該日攝入1300毫克的α-亞麻酸。人們在日常飲食中從含有α-亞麻酸的核桃、大豆油、深海魚類等食物中能攝取到約300毫克。那么，中國的孕產婦還實際需要日補充1000毫克。然而，遺憾的是，α-亞麻酸作為一種多不飽和脂肪酸，僅大量存在于深海中的植物中，現(xiàn)代人很難攝取到，只能專項補充。
孕婦、產婦如何才能攝入到足量的α-亞麻酸呢？首先，多吃含有α-亞麻酸的食物。《中國居民膳食營養(yǎng)參考攝入量》一書是我國目前最權威的營養(yǎng)攝入參考標準。該書中列舉了以下一些食物：
1、核桃。孕婦和產婦應該每天盡量吃核桃，對自身特別是胎兒和嬰兒都有益。但是，孕婦和產婦，每天吃核桃的適宜量為20克。因為，它里面含有較多的多不飽和脂肪酸，吃多了會影響消化功能。
2、深海魚類。深海魚體內含有豐富的α-亞麻酸的代謝物。深海魚吃了含有豐富α-亞麻酸的植物，通過魚的肝臟代謝出α-亞麻酸的代謝物存在于深海魚的體內。孕婦和產婦通過吃深海魚得到α-亞麻酸的代謝物。
需要注意的是，并非所有的魚都含有豐富的α-亞麻酸，目前市場上的石斑魚、左口魚含量較豐富。蝦的體內也有一定的α-亞麻酸。但食用深海動物對孕婦和產婦來還存在兩種制約因素：第一，價格昂貴。第二，魚屬于動物類，食用過量會引起高膽固醇，只能適可而止。第三，現(xiàn)代工業(yè)使得深海污染越來越嚴重，很多魚類和植物也受到了不同程度的污染。
所以應該找到一種更直接有效而且安全可行的品種，那就是亞麻籽油。亞麻籽在中國屬于傳統(tǒng)的油料作物，只是身在深山無人識，現(xiàn)在人們知道了它的價值。亞麻分為油用亞麻，油纖兼用亞麻和纖維用亞麻，東北三省產的亞麻用于紡織，如我們常見的亞麻麻墊或亞麻服裝。油用亞麻主要產自內蒙古中西部，山西北部，河北張家口，甘肅會寧等地區(qū)，此處的亞麻油當?shù)赜址Q胡麻油，主要是由于是古時漢朝張騫出使傳入我國。亞麻籽油含有豐富的ａ－亞麻酸亞麻酸，是補充亞麻酸的好方法。
2005年第7卷第3期《中藥研究與信息》中的文章《不同產地亞麻籽中α-亞麻酸和亞油酸含量測定》中指出“通過氣象色譜分析方法對不同產地亞麻籽中所含α-亞麻酸和亞油酸測定研究，證明內蒙古產亞麻籽質量最好”。內蒙古地區(qū)的亞麻籽油中的α-亞麻酸含量達51%-65%，由于產自高寒的內蒙古高原，在生長過程中無需施用化肥農藥，無蟲害，在天然無污染的環(huán)境下生長，是真正的綠色食品，而且亞麻籽油中的α-亞麻酸為植物來源，因此與人體具有更好的親和力，在人體內又可轉化為DHA和EPA（魚油的主要成分），所以也稱為“草原魚油”。
“海吉雅”亞麻油簡介---原生態(tài)食用油
原料篇：
“海吉雅”亞麻油的原料來自內蒙古自治區(qū)涼城縣,這里地處陰山南、黃土高原東北邊緣,是中國亞麻的重要產地,這里海拔1400----1800米之間,平均氣溫為5度,年日照時間為3000多個小時,并且降水少,蒸發(fā)量大,無污染.這是優(yōu)質亞麻必備的自然條件,是天然有機食品的優(yōu)質原料產地,這些條件也是健康、原生態(tài)亞麻籽的保護和來源。
加工篇：
亞麻油的提取加工分為浸出式,熱榨和冷榨三種方式,其中最經濟最安全的方式是冷榨工藝.”海吉雅”亞麻油在加工工藝上正是采用了冷榨工藝進行加工(純物理方法)，這樣既保證了亞麻油的營養(yǎng)不被破壞,同時減少了人為的因素對產品的一些未知的影響。
安全篇：
“海吉雅”亞麻油在產品的生產過程中,儲藏,運輸和銷售過程中,都對產品的安全進行了仔細的把關,我們所有的”海吉雅”亞麻油產品全部采用進口PET瓶和避光材料進行包裝,這樣最大限度的減低了亞麻油的氧化過程,全部材料均達到國家各項嚴格要求的食品安全指標(GMP)。
“海吉雅”產品是原生態(tài)食品,不是人為的進行工業(yè)提煉.其對人體有益成分是通過人體自身的轉換來吸收,這樣就大大提高了食品的安全性,人體本身就是一個復雜的加工廠,這樣轉化的物質,才可能被人體安全完整的進行吸取和消化。
海吉雅亞麻籽油食用方法
1、 亞麻籽油可用于涼拌蔬菜、調制色拉、淋在湯中或在炒菜出鍋前淋入作為明油使用。在調制色拉時，亞麻籽油可與各類色拉醬很好地混配并保持其原有風味；在調配涼菜調味汁時，亞麻籽油可與香油、辣椒油、花椒油、大蒜油以及芥末油混配，并很好地保持上述調料油的原有風味。
2、 亞麻籽油與液體乳酪、酸奶或甜煉乳混合，再配以葡萄干、干果顆粒等配料，制出的甜品風味極佳且利于人體對鈣、天然維生素E和維生素A的消化吸收。
3、 直接食用冷藏保鮮的亞麻籽油 ， 每日服用1勺（約6- 8ml）,長期食用即可收到良好效果，如果將該油與純凈水或與蜂蜜、椰乳、山楂果茶等風味濃郁的飲品混合服用，則口感更好。
4、 亞麻籽油可與適量花生醬、可可醬、椰醬等混勻后涂抹在面包片上食用，口感可人。
●溫馨提示
1：亞麻油在遇熱時可能產生淡淡的魚香味，屬于正常現(xiàn)象。
2：在低溫貯藏時可能產生一些絮狀的沉淀，這是一些單不飽合脂肪酸和飽和脂肪酸的固有特性，用時搖勻，不影響食用和營養(yǎng)價值。
3：本品為冷榨初級亞麻油，為保留其全面的營養(yǎng)價值請勿進行高溫烹調使用。所搭配食物請勿超過70度。
4、本產品適量服用，根據(jù)各種人群所需的亞麻酸量，建議日服用10-15ml“海吉雅“牌亞麻油產品。
選用海吉雅亞麻油讓你的寶寶更聰明
備注：“海吉雅”——希臘神話健康女神的名字，愿健康之神保佑您的健康！
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